春が終わって、もうすぐ夏だなぁと 感じるのは、 「天候」が先か、スーパーに並ぶ「食材」が先か どちらでしょうね。 まだ、スーパーには、豆ご飯にする えんどうも売っていますし、まだ春ですね。 %LAST_NAME%さんは、 …

  毎日、夕食の準備を考えると 気が重くなる人が 日本の主婦のほとんどなのかな。   とすると、 昨日ご紹介した亜弥さんの 『苦手だった料理が、今は楽しい！』 なんて、 「この人が特別なんでしょう？」 …

料理のもやもやが解消されると こんなにも気持ちがすっきりして   料理に前向きに、 ワクワクできるんだなぁ   受講生さんたちが、 それを私に見せてくれるんです。   ・・・・・・・・・・ …

『毎日クック〇〇〇を見ながら何を作ろう・・・ と考える日々。   レポが多い料理を作ったはずが、 好みではないとか、味つけが濃いとか、 冷蔵庫の中身で、栄養を考えながら、 今目の前にあるもので 作れるようになりたいです。 …

「私の料理の悩みは何だろう？」   昨日のメルマガで、 ふと考えてくださったとしたら、   まず「その悩みはあなただけでない」 ということ。   私の料理講座には多くの方が訪れてくれて、 個 …

コロッケは、もはや国民食のよう。 １月にメルマガで、自家製コロッケのレシピを配信したのですが、 いまだに、「あのコロッケを作っています」 と言ってもらえるのです。   ここまで書いてですが…&he …

現在、リニューアルにつき こちらは配布を終了しております。 キャンペーンの時期をお待ちください。  こんなお悩みの方へオススメ ✔いつも味が定まらない ✔主婦歴１０年、２０年経っても、 作れる …

「牛肉とわかめのスープ」で、 料理のなぜ？を考えてみよう。 みなさんの考えた作り方と、 どこが同じで、何が違うか？ 料理の作り方は、 正解は一つではないことが多い。   ただ、私は、どんな効果を狙って、 そうい …

奈良県　小澤あやさん （ご主人、園児、未就園児のお子さん2人と4人ご家族） （マスター講座受講、継続会員） 苦手だった料理が今は楽しい♡ 毎日クックパッドを検索して、頑張った割にはなんか違う。。 つくれぽ多いのになぜ？？ …

大阪府　Y.K　さん　（ご主人、息子さんの3人家族） （2018年4月　大阪　１Dayレッスン） Q１　受講前の料理のお悩みは？ レパートリーが少なく、子供が家の料理を食べない。 自分も外食とか、おいしいものを食べるのが …