Category -  「料理」の紹介(レシピつき)

【おろす、短冊、それだけ?長芋はこうしても旨い!】(レシピ付き)

行政の食育の冊子に掲載されることになり 料理の写真撮影でした。 こういう現場ってワクワクするわ~。 マク〇〇〇〇〇で買うもの?   または冷凍食品が当たり前の チキンナゲットが、 実はカンタンに作れるんだよ~ というお母 …

【そうめんのつゆを手作りでvol.4 めんつゆ卒業宣言】1日3分レシピのいらない「料理脳」を育てるメールレッスン

本日は作り方を公開。 めんつゆを使わずに、 そうめんのつゆを作ろう! この夏が終わっても、 来年も再来年も、夏が来る。 メルマガで読んで、 もし、作ってみようと思ったら、 この週末、 チャレンジしてみませんか? 料理は一 …

【小正月1/15は小豆がゆを作ろう!(レシピつき)】

本日1月15日は小正月です。
小正月には、五穀豊穣を願って、
「小豆がゆ」を食べる習慣があります。
みなさんは、その風習にならって、
小豆がゆを食べたことはありますか?
材料は、米、小豆、塩のみ。
私と一緒に作ってみたら、簡単ですよ♪
チャレンジしてみませんか。