【料理のそのお悩み、あなただけではないですよ-2】
今日の料理の個別相談では、
「１Dayレッスンを受けて、
料理であれだけ苦しんでいたのに、
こんなに肩の荷がおりるなんて！」
「煮物一つでも、レシピ検索して
それだけで大仕事で、
疲れ切って 料理をはじめていた、
そんな私が
ウソみたいにラクにできる！
そしてどれも美味しくできてすごい。」
「今まで数多くの様々なジャンルの
レッスンに参加しましたが、
その中で一番
期待を大きく上回るものでした。
この価格は安すぎます！」
という感想を次々と言ってくれて
思わずメガホンを渡すから、
大声で言って～（笑）と
うれしくなっちゃいました。
わざわざ四国から来て下さった
Iさん、ありがとうございました。
・・・・・・・・・・
さて、昨日の受講生Yさんのお話の続きです。
Yさんは、できればやりたくないくらい
ニガテという料理を、
ご主人に美味しいって言ってもらいたくて
頑張ろうと奮起！！
そして、１Dayレッスンで習った料理に
ご主人がほめてくれたって
私と一緒に喜んでいたのです。
毎日の食卓って、
和食だけではないですよね。
ハンバーグを作って～！とか
酢豚やマーボー豆腐も食べたいって、
だんだん期待されるもの。
そこで私は、
時短しながら、
毎日の和・洋・中のおうちごはんが
「お料理屋さん」のプロの味に変わる！
マスター講座で
みんながメキメキ 料理ができるように
なるのを応援しています。
和食 １日
洋食 １日
中華 １日
たった３日で、別人のように
料理をモノにして、
今までのお悩みは吹っ飛びます。
ふつうの料理教室ではなく
「料理脳」を作るように指導しますから。
Yさんはご主人に相談したそうです。
す、すると・・・
「専業主婦なんだから
お金をかけなくても出来て当たり前」
「女なら結婚前に
料理くらいマスターしとくべきだ」
と言い合いになってしまったそうです。
Yさんは、
家族のために頑張りたいだけなのに と、
泣きそうなくらい悔しかったって。
ご主人がそう思っていた中で
私はいつも頑張っていたことが
悔しくなったって。
みなさん、ご経験ありませんか？
こういう、すれ違い。
男性脳と女性脳の違いだと思います。
◎女性は・・・
行ってこいよ！頑張ってこいよ！
と共感されたいのです。
家族のために頑張るってことを
認めて欲しいと思う、自然な気持ち。
◎男性は・・・
それは本当に結果が出るのか？ とくる。
まさにそれで、
うちだって、今までぶつかってきたことがあります。
みなさんから、
わかる～という声も聞こえてきそう。
結局はね、
Yさんの熱意に根負けしたご主人は
「本当にうまくなれるんだろうな？」 と
Yさん曰く、しぶしぶ、OKをくれたそうです。
が、 しかし
Yさんのご受講 １日目で、
そのご主人が変わっちゃったのです。
ご主人の反対っぷりに、
もしかしたら当分、
おいしいと思っても、
口に出してくれないかも
くらいに思っていたのですが
Yさんから日々、このようなメールが
▼ ▽ ▼
麻婆豆腐を作りましたー！！
そして、めっちゃ
「辛い！！けど！美味しいー！」でした 。
自分で作っておきながら（笑）
「美味しいねー！」 と連発しちゃいました。。。
もちろん、主人にも美味しいと大好評。
先生のご想像通り、
中華は主人にも受けが良いですっ！
▼ ▽ ▼
チキンソテー、作ってみました！
結果！！！
今までに無いパリッパリっ！！！
めっちゃ美味しく出来、
主人の「美味しい」もバッチリ頂きましたよー！
外はパリパリ！なかはジューシー！！！
焼き方だけで、こんなに美味しくなるのー？？？
と、感動しました。
先生にコツを教えて頂くだけで、
こんなに違うのですね〜！
チキンソテーは、
美味しく焼ける自信がつきました（笑）
・・・・・・・
Yさんからは、
たびたび、こんな風に
ご家族の美味しいという
満面の笑みの写真とともに、
ご報告がきています。
それを見るのが、私はもう、
たのしみで、たのしみで。
Yさんは、本当に泣くほど悩んでいたのです。
それを知っているだけに、
よかったね～とハグしたい気持ちですよ。
たった１日で、ご主人が変わった！
つまり、結果が出るのです！！！
そして、初受講から一カ月後・・・
何かね、
「料理は頑張ってるって、
評価している（認めてる）」 と、
この前言われました（笑）
え～ん（涙）
私、うれし泣きしてもいいですか？
