レシピのいらない料理術 1DAYレッスン

たった3時間であなたの料理が生まれ変わる

日程を確認する

毎日のごはんの支度がゆううつ
ある統計では毎日の料理にストレスを感じている人は80%以上
料理疲れは多くの女性に共通するお悩みです
こんな気持ちになったことはありませんか?
気持ち1
気持ち2
こんなお悩みのすべてにさよならしましょう!
たった一度、3時間のレッスンを受けただけで...

おいしく上手につくれる自信が生まれる。
ほめられる料理がほんとにすぐにつくれて。
料理と向き合う毎日がびっくりするほど楽しくなった。

人生がガラリと変わる驚きを体験した
喜びのお声の数々をご紹介します。

およろこびのお客さまの声

みつはしまきさん

レシピ本がいらなくなる料理教室って嘘みたいだけどホント!
木村万紀子さんが伝えてくれるのは、料理って実はすごーくシンプルなルールさえマスター すれば、いつだって、なんの材料だって、楽しく簡単に、プロ並みの味が出せるってコト。

ホント、料理がカンタンになって、楽しくなりました。夫からは、教えていただいたお料理を連続でどんどん作ってとリクエストされ、子どもたちからは、食べたい、食べたいと言われています。苦手意識で避けていた食材も「おいしく」作れるということがとっても嬉しくて、少し自信になりました。すごいよー♡

大脇ちさとさん

今まで「はりきって料理するぞー!」とレシピサイト見たり本を読んだりしても、イマイチだったわたしの料理…。母が栄養士だったこともあり、『お料理=母』という方程式ができてました。
でも、わたしにもできるのねー。味ブレなしでおいしくて時短。
朝時間や仕事の合間に、ストレスなく美味しいお料理が完成する。そんな魔法がありました。
(ホントは魔法じゃなくて公式☝️)

そして何よりすごいと感じるのが「美味しかった!楽しかった!」で終わるのではなく、家で再現できること。しかも味ブレなしで、何をどう作っても黄金比率の調味料のおかげでバシッとお料理の味が決まるところは感動ものです。

そして、息子の変化がうれしすぎます!今までは全くと言っていいほどなかったことが...。最近、急に「今日の夕飯なに?」とLINEが来るようになりました♡もうこれは料理がおいしいから他ならない!これからも胃袋をつかみます!

澤辺ゆかりさん

受講前は、同じ料理なのに味付けが毎回違う、料理を作ることはイヤじゃないのに、自分が作るものが最高においしいとも思えなくて、やりがいを感じなかったことが苦痛でした。
1DAYレッスンでは、料理人がいつも味をキメられる秘密を知り、それをもとに【知っていさえすれば、誰でもできるやり方】を教えてもらいました。

今では「味付けがぶれない自信!」がつきました。今までとは別人が作っているレベルになっている料理もあります(笑)

受講してよかったなと思うのは、家族が食事で喜んでいるとき。そして受講生のメンバーとつながって、大人になってから仲間ができたことも嬉しいです。

米津聡美さん

以前の私は、とにかく料理が苦手で面倒くさくて苦痛...。一人暮らしの時は、自分の為にわざわざ作るなんて面倒くさい!それなら1時間働いて外食するわ!と本気で思っていました。

結婚して、家族のために作るようになっても、やはり「苦手で苦痛」は変わらず、嫌々ながらもなんとか頑張る状態。手際が悪く、大した物を作ってないのに時間がかかる!時間をかけて作った割に、家族からはおいしいとも言われない...。

頑張っても報われないけど、ずっとやるしかないんだな...

奥さん、お母さんだったら、作るのは当たり前だし…これがずっと続くのか...

そんな暗く重い気持ちを、ずっと抱えていました。

「一度でよいから、主人に『おぉ!』といわれる料理が作れたら」と、1DAYレッスンを受講しました。「黄金比率の調味料」これ1本で何でも作れるんだ!と驚きでした。

その夜、豚の角煮を作ると、主人が「まぁまぁ美味しいやん」と!(主人にとってはほめ言葉)
一緒に煮た大根を食べて、自分でも「うまっ!」と言ってしまいました(笑)娘は、習った料理のどれも「美味しい!」と、私の分まで奪うほどで、とっても嬉しかったです!
これを続けたら、私も料理の苦手意識を変えていけるかもと思いました。

そして今では、料理に対するハードルが下がりました!ママ友にも自信をもって、手作りの料理が出せるようになりましたよ。

そう、きっとうれしい驚きでいっぱいになるはず
今すぐに知ってほしい!たった2つの秘密のコツ
Point1:黄金比率の調味料

料理教室の場で覚えたはずの味付けが、家に帰ったら同じようにできない。

レシピ通りの分量と手順でつくったはずがなぜかイマイチな味つけに...

こんな経験ありませんか?

いつでも同じ味をピタリと決めてくれる頼もしい味方がこの「黄金比率の調味料」です。

さらには、これ1本でなんと300品以上の和食をつくることができるのです。

この「黄金比率の調味料」の
つくり方を大公開します。

Point2:シンプル公式

プロの料理人が安定の美味しさでバラエティ豊かな料理を生み出せるのは、やっぱり特別な才能があるから、と思っていませんか?

いいえ。

プロは、こうすれば必ずおいしく仕上がる、という料理を成功させるための「公式」を使いこないしそこに自分のアレンジをプラスしているからなのです。

プロが知るこの「公式」を、誰もが使いやすいご家庭向きのシンプルな基本形にしてお渡しします。

これさえ覚えて使えるようになれば、誰でもまるでプロと同じように、冷蔵庫にあるどんな食材からもメニューがひらめくようになるのです。
そうすれば、レパートリーはもう無限大

どうやってパッと料理を組み立て、時間をかけずにサッとおいしくつくれるか。

その第一歩をあなたにお伝えします!

二つのヒント

味付けのものさし「黄金比率の調味料」のつくり方と
覚えて当てはめるだけで簡単に使える「シンプル公式」

このレッスンでお伝えするふたつのヒントで、あなたのお悩みのすべてをすっきり解決。

昨日までの「料理ニガテな私」からは卒業!

何をつくっても「おいしい」が聞けるなんて。
いつでも「おいしい」ってほめられるなんて。
うれしくて、毎日がハッピーになることまちがいなし!

さあ、迷わず、はじめの一歩をふみだして
おいしい幸せをつかみましょう!

たった3時間であなたの料理が生まれ変わる

日程を確認する

レッスンの流れ

レッスン1

料理は「いつかはうまくなるもの」「できて当たり前」の思い込みに、苦しめられていませんか?

料理がうまくできない…
それは、実はあなたのせいではないのです。

お悩みの思いがけない原因と正体を知ったなら、きっと心が軽くなるはずです。

お客様の声:奈良県あきこ様
レッスン2

これ1本で、和食が300品以上作れる「黄金比率の調味料」の作り方を伝授します。

どこにでも売られている4つの調味料で作れるので安心です。

お客様の声:広島県じゅんこ様
レッスン3

調理実習はありません。

「観る」「聴く」「食べる」だけの料理レッスンで、いつの間にか上達できる秘訣が隠されています。

オンラインでは画像や動画を観ながら、対面(料理スタジオ)ではデモンストレーションを間近で見ながら「なるほど!こうやってつくるとは!」と目からウロコです。

納得の「シンプル公式」を体感してください。

オンラインレッスン
対面レッスン
お客様の声:東京都ひろみ様
レッスン4

当てはめるだけの「シンプル公式」をさらに使いこなしましょう。

今日習った料理を、おうちの冷蔵庫にある材料でどうやって応用していくかがわかれば、次々とメニューが思いつくようになります。

お客様の声:東京都なおこ様
レッスン5
お客様の声:千葉県さや様
サイエンス・クッキング・プロデューサー レシピのいらない料理術®創始者 木村万紀子
冷蔵庫にあるもので、パッと料理が思いつき、サッとおいしいものが作れる

これまで1000人以上の「日々の料理に追われてツライ」「料理がコンプレックス」という女性に向き合ってきました。
そんなお悩みを持つみなさんが、調理実習をせずに「観る」「聴く」「食べる」だけの料理レッスンたった3時間体験することで、その日から

受講者お写真

ようになるのです。

調理実習なしでなぜ、料理がここまでおいしくできるようになるのか。

サイエンス・クッキングの専門家として25年もの間、「料理のコツ」の本を執筆し、調理師学校で教えてきた料理の理論があるからです。

サイエンス・クッキングとは?

料理のつくり方を科学の視点から分析し、「なぜこうするとおいしくなるのか」を裏付け、「的確に おいしくする調理法」を伝える調理理論です。

あなたの料理は劇的に変わります

正しく理解し、正しいコツを身につけることによって

料理にかかる手間と時間を最小限に。
そして美味しさは最大限に。

著書・監修本
たった3時間であなたの料理が生まれ変わる

日程を確認する

参加者限定特典
プレゼント1:最新電子書籍
プレゼント2:無料個別相談
プレゼント3:黄金比率の調味料
参加方法
オンラインと対面
参加費用と開催日時
オンライン:料金2,900円(税込)

(曜日を選択)
申込 予約状況を選択

(曜日を選択)
申込 予約状況を選択

(曜日を選択)
申込 予約状況を選択

(曜日を選択)
申込 予約状況を選択

(曜日を選択)
申込 予約状況を選択

(曜日を選択)
申込 予約状況を選択

(曜日を選択)
申込 予約状況を選択

(曜日を選択)
申込 予約状況を選択

(曜日を選択)
申込 予約状況を選択

(曜日を選択)
申込 予約状況を選択

(曜日を選択)
申込 予約状況を選択

(曜日を選択)
申込 予約状況を選択

(曜日を選択)
申込 予約状況を選択

(曜日を選択)
申込 予約状況を選択

(曜日を選択)
申込 予約状況を選択
料理画像
たった3時間であなたの料理が生まれ変わる

日程を確認する

メッセージ画像
メッセージ内容

料理がつらくなっていた私が、ラクな気持ちで台所に立ち短時間でパパッと、味つけに迷わず作れるようになった。

それだけでもうれしいのに...

「おなかすいた!ごはんまだ?」
リクエストにサッとできたてを出せる。

「おかわり!もっと食べたい!」
次々にからっぽのお皿が差し出される。

「どうやってつくったの?すごくおいしい!」
食べたみんなが目をまるくする。

全部、叶います。

なりたい自分はすぐそこです。

日々の料理づくりがしんどい
その気持ちをそのままにせず、
勇気の一歩を踏み出し参加してくださった
1000名以上もの方々の実感が、
何よりの証です。

たったの3時間で、誰もが、憧れの料理上手になれる。
あっと驚く体験で、あなたも、あなたの料理も、
新しく生まれ変わることができます。


これからの毎日をハッピーに彩る
伝説のメソッド、レシピのいらない料理術®
ぜひご参加ください!

料理のコツやヒントが届く

LINEに登録する