【シャリシャリ・レモンサワーを作ろう(レシピ付き)】
「氷が溶けて、ドリンクが薄まってしまう…」 を何とかできたらいいのに 前回ご紹介した「鬼レモン氷」は、 「やってみます♪」 のお声をかなりいただきました。 ありがとうございます。 …
「氷が溶けて、ドリンクが薄まってしまう…」 を何とかできたらいいのに 前回ご紹介した「鬼レモン氷」は、 「やってみます♪」 のお声をかなりいただきました。 ありがとうございます。 …
カフェでジュース 居酒屋でチューハイを注文したときに、 いつも思うんですよね。 おしゃべりに夢中になっている間に、 氷が溶けて味が変わっちゃう・・・ アレね、何とかしたいよね。 ↓ ↓ …
【サングリアにベリーもいい♪】 前回ご紹介した「サングリア」 今日はね、 白ワインに、 いちごやブルーベリーも入れてみました。 見た目にもかわいいですよね。 ジュースで作ってもおいしいよ。 <材料> 白ワイン(1本750 …
サングリア 飲んだことありますか? あ!ちょと待って! 私、ワインは飲まないからという方は、 ジュースで作ることもできるんです。 安いワインやジュースが、フルーツを漬け込むことで、おしゃれにフルーティーなドリンクに変身! …
アルコールは-114.5℃で凍るので、ワインは家庭の冷凍庫で完全には凍りません。という話を前回はしました。今日は、この性質を利用して、おしゃれなデザートを ご提案します。 ノンアルコールのサングリアで 作る方法もお伝えし …
みなさん、おはようございます。 サイエンスクッキング プロデューサー 木村万紀子です。 今日もご覧いただきありがとうございます♪ 前回は、 ワインを冷凍保管して煮込みに使う術 をお話ししました。 とはいえ、 家庭の冷凍庫 …
「ワイン100㏄を入れる」 というレシピを見たときに、 ワイン1本買って 余った分はどうするの? そのまま置いておいても なかなか使わないし・・・ 味が変わってしまいそうで。 と思ったあなた。 今日は、保存法のアイデアを …
料理に使ってまだ瓶に余っている赤ワインを おしゃれに、フルーツたっぷりのサングリア にするご提案を昨日したところ、 本題は 「赤ワイン100cc」のレシピで 使い残した場合、どう活用したらいいの? でしたが、 みなさんが …
洋風の料理を作るときに、 レシピに「赤ワイン100cc」と書かれていたら、どうしますか?100ccのために、赤ワインを買いますか?・・・・・・・・・・おはようございます。サイエンスクッキング プロデューサー木村 万紀子で …