「外食よりおいしいから、マスター講座に通って欲しい」ご主人の言葉
大阪府 なかべたかこさん
(2018年6月 1DAYレッスン)
1Dayレッスンにご参加くださった
親勉大阪シニアインストラクター
なかべたかこさん より
いただいたラブレターをご紹介します。
なかべさんは、
お子さんが小さいころから
個人塾を経営、指導されて15年!
塾は小中学生対象、夕方からです。
相当にお忙しい中、
ご飯づくりが間に合わなく
できあいのものを買ってくることもあったそうです。
本当は、いつも手作りの料理を食べさせてあげたい。
でも、料理にニガテ意識が・・・
そこで
頑張っていらっしゃいました。
▼ ▽ ▼
木村先生と出会い
1dayに参加させていただき、
時間がかかり、
仕方なくしていた料理が楽しくなっただけでなく、
家族も取り合いするほどのスピードで食べ、
喜んでくれています!
我が家では黄金比率の調味料を使った料理がないと
「あれ、今日はないの?」
と言われるまでになっています。
心から受講させていただいて良かった、
と思っています。
家庭が明るくなったのです。
晩ごはんはほとんど食べない主人も、
黄金比率の調味料で作ったものは
喜んで食べてくれます。
今回、主人に
マスター講座に行ってみたいと伝えたら
何って言ったと思います?
「外食するより美味しいから
学んできてほしい!」
「子どもたちにもこの調理法を
教えてやってほしい!」
こんな言葉、
結婚24年目にして 初めて
聞きました。
今夜は サワラを、
黄金比率の調味料で、
あのパターンの調理法で煮付けました。
ふっくら、美味しく仕上がりました!
これから このワクワクが
子どもたちにも広がるのはとても嬉しいです!
今後とも どうぞよろしくお願いいたします。
▲ △ ▲
どれだけ、私が感動したことか!
人に喜んでいただける
この仕事にやりがいを感じるときです。