〈2021年3月21日　和食マスター講座　大阪にて〉 やっと〜。 全国で緊急事態宣言が解除されて、 昨年の1月以来の、大阪での和食のマスター講座。 この日まで、zoom講座を毎月しながら、 みんなずっとずっと再開の日を待 …

〈2021年3月14日　マスター講座生対象のZoom特別講座　                                                       さくまゆか講師のお弁当レッスン〉 「レシピのいら …

神奈川県　三星麻里さん （ご主人、小学生の息子さんと3人ご家族） （2021年2月17日　１Dayレッスン受講　綿谷かおり講師開催）     ●受講しようと思った理由は何ですか？ Facebookで、 …

今日は、ひな祭り。 「ちらし寿司」が桃の節句の料理ですね。 でも・・・ ・難しそうでハードルが高い ・平日夕方は時間がない という方も多いと思います。 ／ そこで、ご提案です！ ＼ ①刺身を買ってくる ②ご飯にすし酢を混 …

大阪府　R.Aさん (2021日2月13、18日 安田敏章認定講師 マスター講座受講）   私は費用対効果という言葉が大好き❣️ 疲れやすい性質なので 何に自分のエネルギーを費やすか …

大阪府M.Iさん （ご主人、小学生の息子さんの４人ご家族） （2019年1月　マスター講座受講、現在は継続会員） ●マスター講座に入られる前、料理にどんな悩みがありましたか？ レシピを見ずに作れる料理がない。 毎回検索す …

兵庫県　M.Hさん （小学生の娘さん） （2018年8月からマスター講座受講、現在継続会員）   ●マスター講座に入られる前、料理にどんな悩みがありましたか？ ・レパートリーが少ない。 ・時短、手抜きばかりを追 …

「晩ごはん何にしよう？」 毎日必ず、頭をよぎりますよね。 一昨日から、Facebookで30日間シリーズの投稿を始めています。 【晩ごはん何にしよう？vol.１】 冬の寒い日は温かい汁物がうれしい。 みなさんは、和食の汁 …

みなさん、おうちでみかんをたくさん食べていますか？ 実は我が家は、 家族に「みかん食べる？」と聞いても、 「いや、いいわ・・・」 と言われることが多かったのです。 私は、今まで、みかんをそのまま出して 「自分でむいて食べ …

メルマガを2017年3月から続けていて、 もうすぐ4年。 現在2600名の方にご登録いただいています。 しばらくメルマガを書けなかったので、 今日がはじめましての方も多くいらっしゃいます。 本日は、いつものような「料理の …