【本物を目指す、伝承者制度への想い】私の起業物語・師との出会い

昨日は東京で「レシピのいらない料理術」マスター講座でした。 東京のマスター講座1期生はうれしいことに定員を超えて2グループに分けています。 だから、先週も今週も東京に行っていて、 もはや奈良に住んでいる私が電車で大阪に行 …

【そうめんのつゆを手作りでvol.4 めんつゆ卒業宣言】1日3分レシピのいらない「料理脳」を育てるメールレッスン

本日は作り方を公開。 めんつゆを使わずに、 そうめんのつゆを作ろう! この夏が終わっても、 来年も再来年も、夏が来る。 メルマガで読んで、 もし、作ってみようと思ったら、 この週末、 チャレンジしてみませんか? 料理は一 …

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