教わった料理の公式を覚えれば、失敗がない。
千葉県 森さん
（お一人暮らし)
（2020年1月18日 東京１Dayレッスン受講）
●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みは何でしたか？
いつも通りに作っても、味が決まらないことがある。
その時の修正方法を知りたい。
●「レシピのいらない料理術」に行ってみようと
思ったきっかけは何ですか？
レシピがいらないというネーミングに惹かれて。
●レッスンを受けて、解決できると思えたことは何ですか？
煮物の途中で味が薄くても、
調味料を足さずに修正する方法がわかりました。
教わった料理の公式を覚えれば、失敗がないと思います。
●どのような方に〈レシピのいらない料理術〉を
おすすめしますか？
・1人暮らしのOLの方。
・忙しい主婦の方。
・副腎疲労な方。
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先生は、調理科学を究められていて、
惜しみなく、いろいろな調理のことを教えてくださる方です。
