レシピのいらない料理術とは?
台所に立つ女性の 料理のお悩み Best3 ☑ 味つけ 何の調味料を入れたらいいかわからない おいしくできない、味がぶれる ☑ レパートリー 献立のマンネリ化 本やネットでレシピ …
台所に立つ女性の 料理のお悩み Best3 ☑ 味つけ 何の調味料を入れたらいいかわからない おいしくできない、味がぶれる ☑ レパートリー 献立のマンネリ化 本やネットでレシピ …
【会場】東京、大阪、京都、兵庫、奈良、各地でも 今だからこそ、おうちご飯をおいしくしたい! ◆認定講師が開催する1DAYレッスン 12月◆ 【大阪開催】 12/3 (木) 10:50~14:00 大阪 玉 …
大阪府 R.Aさん (2021日2月13、18日 安田敏章認定講師 マスター講座受講) 私は費用対効果という言葉が大好き❣️ 疲れやすい性質なので 何に自分のエネルギーを費やすか …
大阪府M.Iさん (ご主人、小学生の息子さんの4人ご家族) (2019年1月 マスター講座受講、現在は継続会員) ●マスター講座に入られる前、料理にどんな悩みがありましたか? レシピを見ずに作 …
大阪府O.Sさん (2018年5月 マスター講座受講) ●マスター講座に入られる前、料理にどんな悩みがありましたか? ・レパートリーが少ない。 ・時短、手抜きばかりを追い求めて、料理が楽しくな …
「晩ごはん何にしよう?」 毎日必ず、頭をよぎりますよね。 一昨日から、Facebookで30日間シリーズの投稿を始めています。 【晩ごはん何にしよう?vol.1】 冬の寒い日は温かい汁物がうれしい。 みなさんは、和食の汁 …
みなさん、おうちでみかんをたくさん食べていますか? 実は我が家は、 家族に「みかん食べる?」と聞いても、 「いや、いいわ・・・」 と言われることが多かったのです。 私は、今まで、みかんをそのまま出して 「自分でむいて食べ …
メルマガを2017年3月から続けていて、 もうすぐ4年。 現在2600名の方にご登録いただいています。 しばらくメルマガを書けなかったので、 今日がはじめましての方も多くいらっしゃいます。 本日は、いつものような「料理の …
現在受講中(実習のうち1/3受講(写真は2020.2) →コロナで実習できない間はzoom特別講座をご受講)の 大阪府 S.Nさん(お子さん年中、4人家族) からいただいたうれしいメールをご紹介させてください。 &nbs …
大阪府 A.Oさん(ご主人、息子さんとの3人家族) (2018年11月初回受講 マスター講座) ●マスター講座に入られる前、今思えば、料理にどんな悩みがありましたか? 料理が嫌い、 どういう手順ですれば良いかもわからない …
大阪府 Y.Tさん (2019年1月初回 マスター講座受講) ●マスター講座に入られる前、料理にどんな悩みがありましたか? 味付けに自信がなかった。 特に魚の煮付けは魚嫌いが故にイマイチわからなかった。 焼き物が下手。 …
本日1月15日は小正月です。 小正月には、五穀豊穣を願って、 「小豆がゆ」を食べる習慣があります。 我が家の晩御飯は小豆がゆにします。 小正月は1月15日のところが多いですが、 地方によって、日が少し違っていて、 14~ …