【氷が溶けてドリンクが薄まるのがイヤ！】
カフェでジュース
居酒屋でチューハイを注文したときに、
いつも思うんですよね。
おしゃべりに夢中になっている間に、
氷が溶けて
味が変わっちゃう・・・
アレね、何とかしたいよね。
↓ ↓ ↓
そこで、これはいかがでしょう。
「鬼レモン氷」
と名付けてみたよ。
輪切りにしたレモンを凍らせて、
氷替わりにするだけ。
「鬼レモン氷」
にするには、
少しずつずらして並べて
凍らせる。
そうすると、つながって固まって
「楽しい～♪」
レモンだけの場合には、
レモンスカッシュ、レモンティー、レモンチューハイなど、
限定されますが、
いろんなフルーツを凍らせて、
氷にすると、
炭酸ジュースも楽しいドリンクになるよ～。
先日ご紹介したサングリアも、
こちらの鬼レモンも、
フルーツを食べておいしい
というのも醍醐味です。
（特にワイン染み染みのフルーツ、おいしいーっ）
レモンって、1個買っても、
紅茶に入れるにしたって、余って持て余しませんか？
そんなときには、凍らせちゃおう！
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ネガティブな気持ちと向き合って
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と感じている人とこそ、私はお話ししたいです。
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黄金比率の調味料の使い方が詳しくわかったので、
これから毎日の味付けに活用していけそうです。
必要なのはレシピ検索ではなくて、
料理を生み出すスキルだというお話は目から鱗でした。
少しずつ意識を変えていけたら、
毎日献立に困らなくなると思いました！
愛知県 N.Hさん
（４人家族：高校生と中学生の息子さん）
★ご参加者の声★
その日の晩に早速、
2品作ったら美味しくできて嬉しかったです。
木村先生は、明るく気さくで、
初めて且つオンラインとは思えないくらい、親近感が沸きました。
リアルでもお会いしてみたいです。
毎日、何を作ろうか悩んでいる人にお勧めしたい講座です。
神奈川県 S.Sさん
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・料理の公式化。
・料理の分析力。
先生の、偽りない情熱を感じました。
また、わかりやすく教える教え方、励まし方が、教えるプロだと感じました。
ある意味で、料理の分析力の天才かもしれないですね。
遠方、時間に余裕のない人に、この講座をお勧めします。
イギリス M.Mさん（ご主人とお２人暮らし）
セミナーでお会いしましょう！
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