味が一度で決まって、自信を持って出せるようになった！
奈良県 小澤亜弥さん （ご主人、娘（園児）、息子（未就園児）の４人家族）
（2017年8月 奈良 １Dayレッスン）
Q１ 受講前の料理のお悩みは？
どうして母や妹は、
レシピを見ずに料理ができるんだろう？
私は毎日クックパッドを見ながら、
大さじ、小さじを何回使ってる？
Q2 レッスンを受けて、解決できると思えたことは何ですか？
料理にはコツがあるんだ！
おいしいと感じるベースの黄金比率を知っているだけで、
味付けへの疑問が解消されました。
Q3 黄金比率の調味料の使い方を知って、いかがでしたか？
これまで煮た後に、
味見で何が違うとよくわからないまま、
さらに調味料を足しては、
正解がわからずモヤモヤしながら食卓に出していました。
この調味料の使い方がわかって、
味が一度に決まって、
自信を持って出せるようになりました。
Q4どんな人に「レシピのいらない料理術」をおすすめしますか？
私と同じように、
料理があまり好きではないママに
おススメしたいです。
少しラクになるだけで、
苦手意識も少なくなりました。
一生作り続ける料理。
それならば、好きになりたいですものね！
