ここでしか学べないことが沢山ある。
東京都 M.Cさん (ご主人とお2人暮らし) (2018年11月3日 東京1Dayレッスン受講) ●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みは何でしたか? 味付けをレシピを見ずに、 簡単に手早く作れるようになりたいと思 …
東京都 M.Cさん (ご主人とお2人暮らし) (2018年11月3日 東京1Dayレッスン受講) ●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みは何でしたか? 味付けをレシピを見ずに、 簡単に手早く作れるようになりたいと思 …
〈2018年10月18日 大阪 マスター講座 和食〉 マスター講座が終わった夜、みんなから、続々と報告が 『主人も息子も美味しい美味しいと! こんな料理も作れるんだと主人もとても喜んでくれました。 もちろん 私も。 きっ …
〈2018年10月18日 なかべたかこさんのFacebook投稿より〉 今日は 「レシピのいらない料理術」 マスター講座 和食2日目 今日は3時間で な、な、なんと 7品 そういうふうに切ると シャキシャキ感が残るんです …
〈2018年10月17日 大阪 マスター講座 和食〉 巻き寿司の具が真ん中になって巻けるコツ。 理論でわかると、お家でもすぐにやってみたくなりますね。 何でもコツがわからずやみくもにしても、上手くいかない。 コツを聞 …
奈良県 ゆうこさん (ご主人、園児の娘さん、未就園の息子さんと4人ご家族) (2018年9月からマスター講座受講、現在継続会員) ●マスター講座に入られる前、料理にどんな悩みがありましたか? レパートリーが少ない。 味が …
M.Oさん (ご主人、小学生息子さん、園児息子さんの4人ご家族) (2018年9月28日 個別相談受講) ●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みは何でしたか? ・メニューがいつも同じようなものになってしまう。 ・午 …
奈良県 みかこさん (ご主人、園児の息子さんお2人と4人ご家族) (2018年9月28日 個別相談) ●黄金比率の調味料を使ってみて、さらに聞いてみたいこと。 どんぶりをよく作るのですが、 調味料をいつもドキドキしなが …
大阪府 のろよしこさん (ご主人、小学生の息子さんの3人ご家族) (2018年9月23日 個別相談受講) ●個別相談前に、困ったり、悩んでいたことは何ですか? 今まで適当に料理していたので、味が定まらず、 味見すればする …
滋賀県 M.Kさん (2018年9月17日 1Dayレッスン受講) ●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みは何でしたか? ・レシピを見ないと料理ができない。 ・レシピの材料がなければ、同じものができないと思い、材料 …
長野県 T.Uさん (ご主人、娘さんの3人家族) (2018年9月 個別相談受講) ●1DAYレッスン後に、黄金比率の調味料で作った料理を教えてください。 魚の煮付け 炊き込みご飯 手羽元と卵の煮込み 手羽先のつけ焼き …