味がいつも違っていた理由が分かりました！
奈良県 佐知子さん （ご主人、お子さま2人の4人家族）
（2016年12月 奈良 １Dayレッスン）
Q1 受講前の料理のお悩みは？
毎日の献立を考えるのが面倒で思いつかず、
いつもありきたりの味、料理になる。
レシピ本で作ってみても、自分のものにならない。
（家族にはまあ満足？してもらっているけれど…）
ここぞ！！のおもてなし料理レパートリーがなく、
いざというときどうしよう…！と思っている。
毎回適当に作っているので、同じ味が再現できない。
Q2 レッスンを受けて、解決できたことは？
黄金比率の割合を知らずに、
いつも目分量だったので、味がいつも違ってたんだな～と分かりました！
黄金比率の調味料さえあれば、味がバチッと決まりますね！
レパートリーを増やすのは、こういう原理だったんだと納得しました！
魚の煮付けを作る時に、最初からタレにつけていて焦げて困っていたのが、解消しました！！
Q３ 木村万紀子は、どういう人物だとお感じになりましたか？
まず！！万紀子先生が想像通りの素敵な先生で、感激しました！！
先生の快活なおしゃべり口調や、細やかなお心配りに、
ここまで行き届いたお料理教室は初めてです！！
先生のお人柄で、さらに楽しく♪ 美味しく 学べました！！
お会いできて超～嬉しかったです！！
これからもまた色々教えてください。よろしくお願いします！！
