味に自信がつき、料理が楽になりました。
大阪府 のろよしこさん
（ご主人、小学生の息子さんの３人ご家族）
（2018年9月23日 個別相談受講）
●個別相談前に、困ったり、悩んでいたことは何ですか？
今まで適当に料理していたので、味が定まらず、
味見すればするほど、わからなくなってきていました。
黄金比率を習ってから、味に自信がつき、
料理が楽になりました。
まだまだ、レパートリーが少ないので、
マスター講座で色々習ってみたいと思っています。
主人がメタボ(笑)で、
少しでも痩せるお手伝いを、
料理でしてあげたいと考えています。
何かいいアイディアを教えていただけると有難いです。
●１Dayレッスン後に、黄金比率の調味料で作られた料理がありましたら、ご感想をお聞かせください。
１Dayレッスンで習った料理を、ほとんど作りました。
照り焼きを黄金比率で作りましたが、
家族には味が濃いと言われましたので、
作り方を再度教えてください。
●１Dayレッスンだけで終わらず、個別相談を受けてよかったと思うことは何ですか？
１Dayレッスンを受けた後の疑問が解決できてよかった。
マスター講座の内容を教えていただき、
ますます受講するのが楽しみになりました。
●どんな人に〈レシピのいらない料理術〉をおすすめしますか？
料理に困っているお友達。
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万紀子先生は、とてもとても素敵な方で、
マスター講座も、万紀子先生にぜひ習いたいと思いました。
