黄金比率の調味料があると時間短縮です。
大阪府 ソーダさん
(2018年3月 1DAYレッスン、個別相談受講 )
●あなたが個別相談前に、困ったり悩んでいたことはなんですか?
・料理が出来上がるまでに時間がかかること。
・餃子や焼きそばがうまく料理できない(フライパンにこびりつく)こと。
・フライパンの買い替え予定がありましたので、その選び方。
●1Dayレッスン後に、黄金比率の調味料で作られた料理がありましたら、ご感想をお聞かせください。
「炊き込みご飯」です。
黄金比率の調味料を入れるだけ、
また、レッスンで教えていただいた、
入れる順番等のコツを守って作ると、
簡単に美味しく出来ました。
黄金比率の調味料があると時間短縮です。
●1Dayレッスンだけで終わらず、個別相談を受けられて、よかったと思うことは何ですか?
疑問に思っていることを全て聞くことができました。
私の性格上、もし他の人がいらっしゃたら、
「これは皆さんは興味ないことかもしれない」
という、1つのフィルターにかけることになったと思いますが、
フィルターをかけることなく、すべてお聞きすることができました。
●どんな人に〈レシピのいらない料理術〉をおすすめしますか?
私自身が先生のHPを拝見するまで、
例えば「料理に時間がかかる」などが、
解決する悩みとは思っていませんでしたが、
「解決できる悩み」だったことがわかりました。
また、疑問にも思っていなかったことが、
講座を受けたことで、初めて知ることになり、
“目から鱗”でした。
私のように、普段漠然とモヤモヤしながら料理をしている方が
受講されると、スッキリすると思います。
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木村先生は本当に「料理」が好きな方。
また、その「料理」の楽しさを皆さんにもわかってもらいたい
という情熱をお持ちの方だと思いました。
先生に「1」をお伺いすると、
「2」にも「3」にもの情報量で返してくださいました。