「レシピのいらない料理術®」には、ほとんどのみなさんが、 料理が苦手、ツライ・・・味付けがうまくできない、 レパートリーが少ないというお悩みでレッスンに来られます。 それが、なんと！ 「おせち料理」まで、作るようになった …

今まで年越しそばは、 めんつゆのだし、総菜コーナーのてんぷらで作っていました。 ●自分でそばだしを作ることはできませんか？ ●揚げ物なんてしたことないけれど、てんぷらってできるもの？ 今年はコロナで、4月からのレッスンは …

今まで年越しそばは、 めんつゆのだし、総菜コーナーのてんぷらで作っていました。 ●自分でそばだしを作ることはできませんか？ ●揚げ物なんてしたことないけれど、てんぷらってできるもの？ 今年はコロナで、4月からのレッスンは …

〈安田敏章講師の１DAYレッスンのご感想より〉 （2020年12月19日開催） 【美味しすぎて鳥肌が！】 レッスンをご受講いただいたY．Iさんの一言。 こんな一言をいただいたらさ、 嬉しすぎて僕も鳥肌が！ 「レシピのいら …

〈2020年11月17日　大脇ちさとさんのFacebook投稿より〉 中華料理教室が道場なら、 洋食料理教室は劇場でした 中華料理に引き続き、洋食料理後半メニューの講座を受講しました そう！ 木村 万紀子 さん主宰のレシ …

大阪府　ひろしばさん （2020年11月　マスター講座初参加の日のFacebook投稿によるご感想) （講師：荒木珠世認定講師、木村万紀子） レシピのいらない料理術！ 脱Cook ●● 中華実習の日です😊 …

岐阜県　大脇ちさとさん （2020年11月　マスター講座初参加の日のFacebook投稿によるご感想） （講師：荒木珠世認定講師、木村万紀子）   中華料理の道場やー！ 昨日はレシピのいらない料理術主宰 木村 …

すえだまさひろさん（ますな屋酒店） のFacebookのご投稿より（許可を得て掲載させていただきます）   2020年9月25日 熊本 土岐山協子講師が1DAYレッスンを出張開催     目 …

富田美紀さんのFacebookより （許可を得て掲載させていただきます） (熊本2020.9.2　土岐山協子講師が出張開催 １Dayレッスン)   もう、本当にすごい時間でした✨✨ …

せん切りのやり方にすら、コツがあるの？ 野菜の切り方って教えてもらうことって少ないですよね？ ほとんどの人が「見よう見真似」で、今日まできているのではないかと思います。 料理本には、切り方ひとつで、ここまでページを割いて …