2021年お正月☆講座生さんがおせち作りましたvol.1
「レシピのいらない料理術®」には、ほとんどのみなさんが、
料理が苦手、ツライ・・・味付けがうまくできない、
レパートリーが少ないというお悩みでレッスンに来られます。
それが、なんと！
「おせち料理」まで、作るようになった！！！
これって、すごくないですか？？
おせち料理は、和食の中でも、最大のハードルだと思うのですが、
なぜ、みんなが作りたくなってしまうのか！
しかも、和食の講習は1日（平日は2日分かれています）のみ。
今年はコロナで、それも受講できなくて、
zoomでオンライン配信しています。
いつもは、リアル講座で見て、食べてもらっていた実習も、
今年はオンライン。
それでも、「作りたくなる♪」
作りたくって仕方なくなるのです。
実家の母に食べさせてもらう、いや母すら作らないご家庭もある中、
これだけ作れたら、もう抱きしめたいですよ。みんなのこと。
やり遂げた達成感！はすごいですよね。
なぜみんなが実習なしでもできたのか。
その秘密は・・・（＾＾）
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さちこさん
できました！
段々はやくできるようになりました
。
父母用に分けて渡すととても喜ばれました！
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ゆきえさん
おせち料理、作りました！
まるで売り物みたいに。
万紀子先生、有難うございました
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たかこさん
今年は15品作りました
ただ入れただけのいくら、かずのこ、かまぼこ、麩を入れると…
19品になるかな。
大晦日まで冬期講習を入れてしまったのでバタバタでしたが、
楽しめました
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いつこさん
教わったことを一つずつ復習しながら、
ここまでたどり着きました。
毎年、どちらかの実家にお世話になってたので、
残念ながら、運動会用のお重しかなかったのですが、、、
奇数！！奇数！を気にして盛り付けましたが、
スペースの関係でキントンが２つ〜
年内のご報告、間に合いました〜
良いお年を〜
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ゆかりさん
準備不足が響きました！
zoomで復習できてよかったです！
かなり忘れていたので、
受講してなかったらもっと手間取って、
年内に作り終えられなかったかも！
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あゆみさん
いま、炊き合わせや子芋が煮上がったのですが
やばいくらい美味しいです
この優しい味はヤバイです
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人生初のおせち、できました
これまで年末年始は毎年帰省していて
自分で作ったことがなかったのですが
おせちzoomで
みんなと繋がって作りはじめたことが
励みになりました
