絶対に美味しくなる!と思いました。

馬場さとこさん

(一人暮らし)

(2018年11月3日 東京1Dayレッスン受講)

●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みは何でしたか?

面倒臭くて、一品料理もしくは同じメニューに頼りがち。

・同じ料理を2.3日かけて食べるので味に飽きる。

味付けは適当でしまりがない。

どうすればより美味しくなるのかの知識がない。

●「レシピのいらない料理術」に行ってみようと思ったきっかけは何ですか?

食べることは好きだけれど、

作ることはそんなに好きではないと気が付いた、1人暮らし生活。

自炊を頑張るものの、レパートリーを増やす楽しみなどもあまり見いだせず、

面倒臭がって栄養失調になるほどの、ものぐさっぷりでした・・。

参加者の方がブログで絶賛していたのを読んで、

「東京でも開催してください!」

とメルマガにラブレターしました!笑

●レッスンを受けて、解決できると思えたことは何ですか?

なぜ黄金比の味付けだと美味しいのかが、理屈で分かりました!!

超初心者&適当な火加減・味付けだった料理が、

絶対に美味しくなる!と思いました。

ご飯づくりがものすごく楽しみです!!

●どのような方に〈レシピのいらない料理術〉をおすすめしますか?

・下手な知識を入れる前の、料理初心者。

・法則だけ知りたいものぐささん。

→結局、色んなバリエーションを作りたくなって、
ものぐさでなくなりそうです。(笑)

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木村先生は、声も表情もとってもかわいくて、

テキパキとお料理の愛を語ってるのが素敵でした✨

 

 

 

 

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