絶対に美味しくなる!と思いました。
馬場さとこさん
(一人暮らし)
(2018年11月3日 東京1Dayレッスン受講)
●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みは何でしたか?
・面倒臭くて、一品料理もしくは同じメニューに頼りがち。
・同じ料理を2.3日かけて食べるので味に飽きる。
・味付けは適当でしまりがない。
・どうすればより美味しくなるのかの知識がない。
●「レシピのいらない料理術」に行ってみようと思ったきっかけは何ですか?
食べることは好きだけれど、
作ることはそんなに好きではないと気が付いた、1人暮らし生活。
自炊を頑張るものの、レパートリーを増やす楽しみなどもあまり見いだせず、
面倒臭がって栄養失調になるほどの、ものぐさっぷりでした・・。
参加者の方がブログで絶賛していたのを読んで、
「東京でも開催してください!」
とメルマガにラブレターしました!笑
●レッスンを受けて、解決できると思えたことは何ですか?
なぜ黄金比の味付けだと美味しいのかが、理屈で分かりました!!
超初心者&適当な火加減・味付けだった料理が、
絶対に美味しくなる!と思いました。
ご飯づくりがものすごく楽しみです!!
●どのような方に〈レシピのいらない料理術〉をおすすめしますか?
・下手な知識を入れる前の、料理初心者。
・法則だけ知りたいものぐささん。
→結局、色んなバリエーションを作りたくなって、
ものぐさでなくなりそうです。(笑)
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木村先生は、声も表情もとってもかわいくて、
テキパキとお料理の愛を語ってるのが素敵でした✨