今まで年越しそばは、 めんつゆのだし、総菜コーナーのてんぷらで作っていました。 ●自分でそばだしを作ることはできませんか？ ●揚げ物なんてしたことないけれど、てんぷらってできるもの？ 今年はコロナで、4月からのレッスンは …

〈安田敏章講師の１DAYレッスンのご感想より〉 （2020年12月19日開催） 【美味しすぎて鳥肌が！】 レッスンをご受講いただいたY．Iさんの一言。 こんな一言をいただいたらさ、 嬉しすぎて僕も鳥肌が！ 「レシピのいら …

大阪府　ひろしばさん （2020年11月　マスター講座初参加の日のFacebook投稿によるご感想) （講師：荒木珠世認定講師、木村万紀子） レシピのいらない料理術！ 脱Cook ●● 中華実習の日です😊 …

岐阜県　大脇ちさとさん （2020年11月　マスター講座初参加の日のFacebook投稿によるご感想） （講師：荒木珠世認定講師、木村万紀子）   中華料理の道場やー！ 昨日はレシピのいらない料理術主宰 木村 …

すえだまさひろさん（ますな屋酒店） のFacebookのご投稿より（許可を得て掲載させていただきます）   2020年9月25日 熊本 土岐山協子講師が1DAYレッスンを出張開催     目 …

富田美紀さんのFacebookより （許可を得て掲載させていただきます） (熊本2020.9.2　土岐山協子講師が出張開催 １Dayレッスン)   もう、本当にすごい時間でした✨✨ …

奈良県　もちづきさん （2020年7月21日に開催、 持田亜友美講師の１DAYレッスンにご参加） もちづきさんが写真つきで 次のFacebook投稿してくれました。 とっても嬉しくて そのままシェアさせていただきます。 …

  A.Hさん （ご主人、娘さんと3人ご家族） （2000年2月6日　１DAYレッスン大阪受講、2月26日個別相談受講 ） Q1　レッスン受講前に料理について、悩んでいたことは？ ＊いつも味が決まらない。 ＊今日のカレー …

千葉県　森さん （お一人暮らし) （2020年1月18日　東京１Dayレッスン受講） ●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みは何でしたか？ いつも通りに作っても、味が決まらないことがある。 その時の修正方法を知りた …

東京都　C.Kさん （ご主人、園児の息子さんと3人ご家族） （2020年1月18日　東京１Dayレッスン受講） ●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みは何でしたか？ ・基本的な事。（火加減、味付けのタイミング、下処 …