レシピを検索せずに、 家にある材料で料理ができるようになりました。

大阪府M.Iさん (ご主人、小学生の息子さんの4人ご家族)

(2019年1月 マスター講座受講、現在は継続会員)

 

 

  • ●マスター講座に入られる前、料理にどんな悩みがありましたか?

    レシピを見ずに作れる料理がない。

毎回検索するので、決まったレシピがなく、
料理の味も決まらない毎日でした。

  • ●その悩みで解決できたことについて、お書きください。

    レシピを検索せずに、
    家にある材料で料理ができるようになりました。

いつも、料理の味が決まるので不安がないし、

キッチンに立つのが楽しくなりました。

  • ●日々作る料理に、どんな変化がありましたか?

    いつもぼやけた味の料理を作っていたのが、

    味が決まるようになりました。

    煮物は楽だと感じるようになりました。

  • ●受講して、ご自身に気持ちの変化はありましたか?

    冷蔵庫の中を見て、「よし、今日はこの味付けでいこう」と、
    ほとんど悩まなくてよくなったので、
    キッチンに立つのが苦でなくなりました。

    何より、「私にはまきこ先生がついている」と思えることで、
    お料理が楽しめていると思います!


  • ●ご家族の反応はいかがですか?

    チキンソテーや鶏胸のピカタがお気に入りです。

    卵の肉巻きの日は「やったー!」と言ってくれるのが嬉しいです。

    あとは、クリームパスタも好評です。

    ●2020年4月から開始した、zoomの補講はいかがでしたか?

    とっても有り難い取り組みでした!

    ゆっくり復習できて最高ですね!

先日、「時短で料理するための上手な段取り」
を教えていただけたのが嬉しかったです。

家事の回し方が課題です。

●最後に

いつもいつも全力の先生に励まされています。

チャレンジが少ない分、
私の料理脳はまだ十分というところまでは発達してないのですが、
まだまだ伸びしろがあるということで。

やりかけると、
「あれは?これは?」と疑問でいっぱいなる私にとって、
まきこ先生の存在は、本当に有り難いです!

これからも、よろしくお願いします!

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