レシピを検索せずに、 家にある材料で料理ができるようになりました。
大阪府M.Iさん
（ご主人、小学生の息子さんの４人ご家族）
（2019年1月 マスター講座受講、現在は継続会員）
●マスター講座に入られる前、料理にどんな悩みがありましたか？
レシピを見ずに作れる料理がない。
毎回検索するので、決まったレシピがなく、
料理の味も決まらない毎日でした。
●その悩みで解決できたことについて、お書きください。
レシピを検索せずに、
家にある材料で料理ができるようになりました。
いつも、料理の味が決まるので不安がないし、
キッチンに立つのが楽しくなりました。
●日々作る料理に、どんな変化がありましたか？
いつもぼやけた味の料理を作っていたのが、
味が決まるようになりました。
煮物は楽だと感じるようになりました。
●受講して、ご自身に気持ちの変化はありましたか？
冷蔵庫の中を見て、「よし、今日はこの味付けでいこう」と、
ほとんど悩まなくてよくなったので、
キッチンに立つのが苦でなくなりました。
何より、「私にはまきこ先生がついている」と思えることで、
お料理が楽しめていると思います！
●ご家族の反応はいかがですか？
チキンソテーや鶏胸のピカタがお気に入りです。
卵の肉巻きの日は
「やったー！」と言ってくれるのが嬉しいです。
あとは、クリームパスタも好評です。
●2020年4月から開始した、zoomの補講はいかがでしたか？
とっても有り難い取り組みでした！
ゆっくり復習できて最高ですね！
「時短で料理するための上手な段取り」
を教えていただけたのが嬉しかったです。
家事の回し方が課題です。
●最後に
いつもいつも全力の先生に励まされています。
チャレンジが少ない分、
私の料理脳はまだ十分というところまでは発達してないのですが、
まだまだ伸びしろがあるということで。
やりかけると、
「あれは？これは？」と疑問でいっぱいなる私にとって、
まきこ先生の存在は、本当に有り難いです！
これからも、よろしくお願いします！
