「無限にバリエーションが広がることに感動！調理法もシンプルな図解でわかりやすい」
東京都 yoshimiさん
（一人暮らし）
（2023年7月1日 １DAYレッスン 東京にて開催）
＜受講前：料理への疑問・悩みは何でしたか？＞
料理全般に苦手意識を持っていました。
＜レッスン参加のきっかけは？＞
他の料理教室で料理は簡単で楽しいものだと知りました。
その料理教室で、このレッスンがおすすめと聞き、参加しました。
＜受講して「なるほど」「解決できた！」と思えたことは？＞
’’黄金比率の調味料’’をパターンに当てはめることで、無限のバリエーションができることに感動しました。
調理法のチャートもとてもシンプルで直観的にわかりやすかったです。
「料理というツールで愛情を伝える」というお話に感動しました。
＜このレッスンをどんな人におすすめしたい？＞
料理が苦手だと感じている方におすすめしたいです。
また、料理が好き、得意な方にも料理の概念が根本から書き換わると思うので、おすすめです。
＜先生に実際にお会いして＞
お美しく気さくな方でした。
レッスンを受講した人たち皆に料理が出来るようになってほしいと本気で思っていらっしゃることがひしひしと伝わってきました。ありがとうございました。
