子供が魚料理を間食してくれるようになりました！
大阪府 H.Iさん（ご主人、お子さん2人と4人家族）
(2019年５月、個別相談のご感想）
●１Dayレッスン後に、黄金比率の調味料で作られた料理がありましたら、ご感想をお聞かせください。
ぶりの照り焼き
ひじきの煮物
切干大根
鶏の照り焼き
ふきの煮物
ふきの葉のふりかけ
肉じゃが
魚料理を、子供達は今まであまり食べてくれなかったのに、
間食してくれるようになりました！
肉じゃがも、いつもより多めの量で作りましたが、
みんなのおかわりで、足りなくなるくらい大好評でした。
●１Dayレッスンだけで終わらず、個別相談を受けたからこそ、よかったと思うことは何ですか？
１Dayレッスンで学んだ事の疑問点だけでなく、
今まで作ったメニューの失敗について、
明確な原因とアドバイスを頂けたので、
次回作る勇気を頂けました。
フォローの機会を作ってくださる事に、
先生の優しさを感じました。
●どんな人に【レシピのいらない料理術】をおすすめしますか？
私みたいな人。
・料理に対して苦手意識がある方。
・市販のソースに頼ってしまう方。
・料理のレパートリーを増やしたい方。
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万紀子先生は魔法をかけてくれる方だと思います。
今までのメルマガと、実際にお会いして、
期待以上に優しく、色んな事に共感して頂き、
知識の豊富さと、内容の分かり易さに、
もっと教えてもらいたい！
と心から思えました。
