結婚して台所に立つと、ダメ出し。料理だけ何で?
大阪府 米津聡美 さん (ご主人、園児の娘さんの3人家族) (ご職業:起業女性の為の、パソコンレッスン&サポート HP⇒ https://ameblo.jp/pcmarutto ) (マスター講座受講1ヶ月後) &nb …
大阪府 米津聡美 さん (ご主人、園児の娘さんの3人家族) (ご職業:起業女性の為の、パソコンレッスン&サポート HP⇒ https://ameblo.jp/pcmarutto ) (マスター講座受講1ヶ月後) &nb …
「情熱大陸」を夜中3時に見ちゃって 大興奮でメルマガを書いています。 「おフェロメイク」ってご存知ですか? すべての女性をかわいくしたい♡ 業界をあっと言わせる (それが時には常識と逆だったりする) 理論を …
長野県 T.Uさん (ご主人、娘さんの3人家族) (2018年9月 個別相談受講) ●1DAYレッスン後に、黄金比率の調味料で作った料理を教えてください。 魚の煮付け 炊き込みご飯 手羽元と卵の煮込み 手羽先のつけ焼き …
私がくず餅を作っていると、 娘がやりたい~とやってきて、 一緒に作りました。 くず餅って、買ってくるお菓子に なっていませんか? おうちで簡単に作れますよ。 作り立ては、ぷる~んとした 食感を楽しめます。 ・・・・・・・ …
奈良県 ゆうこさん (ご主人、園児の娘さん、未就園児の息子さんと4人ご家族) (2018年9月 個別相談) ●マスター講座に入られる前、今思えば、料理にどんな悩みがありましたか? レパートリーが少ない。 味が決まらない。 …
8/2のケンミンSHOWというTV番組では、北海道と奈良のご当地食のビックリについて放映されていました。 私は札幌出身、奈良在住でドンピシャ! 食いついたのはうちの家族。 「え~っ!!北海道の赤飯って、小豆でなくて、〇〇 …
本日は作り方を公開。 めんつゆを使わずに、 そうめんのつゆを作ろう! この夏が終わっても、 来年も再来年も、夏が来る。 メルマガで読んで、 もし、作ってみようと思ったら、 この週末、 チャレンジしてみませんか? 料理は一 …
そうめんのつゆは、 おうちで作れます特集。 今日は、だしは何でとる? 「干ししいたけ」と「〇〇〇〇」 の話です。 ・・・・・・・・・・ おはようございます。 サイエンスクッキング プロデューサー 木村万紀子 …
めんつゆから、脱却! 「今日のそうめん、うま~い!」と 家族に喜ばれるそうめんのつゆが、 簡単に作れるのですよ。 今までめんつゆを使っていたのは、 そうめんのつゆが 「自分で作れるものだと思っていなかったからです」 &n …
夏は暑いし、そうめんで手軽に と思って作ったのに、 「え~っ、また、そうめんなのー」 と家族から言われてしまったことが ありませんか? みなさん、考えたことありますか? そうめんの麺自体が飽き …