毎日の憂鬱から解放されたい。
奈良県 ゆうこさん
（ご主人、園児の娘さん、未就園児の息子さんと４人ご家族）
（2018年9月 個別相談）
●マスター講座に入られる前、今思えば、料理にどんな悩みがありましたか？
レパートリーが少ない。
味が決まらない。
メニューを考えるのが面倒、作るのも面倒。
パパッと簡単に美味しく作れるようになって、
毎日の憂鬱から解放されたい。
●黄金比率の調味料を使ってみてどうでしたか？
すき焼き・肉じゃがを作りました。
味が薄い時、煮込む前に水を少なめにするのか、
追加で水と調味料を足してまた煮込むのか…？教えてください。
●料理にまつわる悩みをお聞かせください
揚げ物とか洗い物が面倒な物は作りたくない…
●最後に
お忙しい中、ありがとうございました。
毎日料理をイヤイヤ作っています。
楽しいくもないし、これをあと何年続けるのかと思うと気が重い…
マスター講座を受けて、
美味しい物が手早く作れるようになれば、
毎日の負担が軽くなるのかなと思っています。
楽しみにしています。
