料理のパターンを身に付ければ、怖いものなし。
高知県 幸さん
（ご主人、小学生と園児の娘さんと４人ご家族）
（2021年8月5日 オンラインセミナー受講）
●日々の料理にどんなお悩みをお持ちですか？
産後の家事サポートの仕事で、
料理をお客様に提供しておりますが、
かなり難易度の高い、応用力が要求されていること。
●受講しようと思ったのはなぜですか？
この1年ほど前から先生を知ってから、
いつか参加したいと思っていたのですが、
遠方のためなかなか参加できず、
オンラインということで、
参加させていただきました。
●レッスンを受講して、解決できると思ったこと、
役に立ったことは何ですか？
料理をしている時におこる様々な疑問に、
先生は的確に科学的に答えて下さりました。
料理にはパターンがあり、
それを身に付ければ、
怖いものなしであるということが分かりました。
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料理が苦手だけれども、お仕事として提供しなくてはいけない方。
料理上手になるために、今のままじゃいけない、
なんとかしたいともがいているけれど、
どうしたらいいのか分からない方に、
この講座をお勧めしたいです。
木村先生から、料理に対する情熱を感じました。
また、料理が苦手だと悩んでいる人に対して、
そのお悩み解決に情熱を注いでいる方と感じました。
料理界の裏事情も知り尽くし、
科学的に料理を語れる方と知り、
大変魅力を感じました。
