調理法に迷った時は、方程式に戻れば解決できる。
埼玉県 まちこさん
（ご主人、中学生の息子さんと3人ご家族）
（2021年8月1日 オンラインセミナー受講）
●日々の料理にどんなお悩みをお持ちですか？
家族が食べ物の好き嫌いを言うので、
何を作るか考えたり、材料を揃えたりするのが億劫です。
●受講しようと思ったのはなぜですか？
メルマガにURLから、まきこ先生の動画を見て、
受講したいと思いました。
●レッスンを受講して、
解決できると思ったこと、役に立ったことは何ですか？
料理の方程式を習ったので、
調理法や食材の選択に迷った時は、
方程式に戻れば解決できると思いました。
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先生は、よくあの長時間、
理路整然と話し続ける事ができるなと感心しました。
質問には、相手の知識量に合わせて説明してくださり、
相手を思い遣る気持ちの強いかただと感じました。
日常生活と切り離せない食の中で、
料理を作る事に困っている人の悩みを解決して、
料理の楽しさに気づいていただいて、
家族と楽しい時間を共有してほしいという熱い思いを感じました。
いちいちレシピを見て料理を作らないと、味が安定せず不安な人や、
時短で美味しい料理を作りたい人に、ぜひお勧めしたいです。
