【何もしない枝豆料理！これが旨い】

「夏野菜特集」
今日から枝豆です。

これが料理！？
というほど、ズボラなやり方で、

今までにない、枝豆のおいしさを
再発見しましょう♪

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こんばんは。

サイエンスクッキング　プロデューサー
木村万紀子です。

明日から7月。

いよいよ夏野菜が美味しい季節となりました。

枝豆は、塩ゆでにして食べるのが定番。

しかしながら、
そればっかりになっていませんか？

塩ゆでより、もっとカンタン。

「焼き枝豆」　をご紹介しましょう。

＜作り方＞

魚焼きグリルに枝豆を並べて
約８分焼くだけ。

　　　　　　　　以上

そら豆はこの調理法をする方も多いですが、
枝豆でやっても美味。

水分が飛ぶ分、味がぎゅっと凝縮して、
豆の味わいがたのしめます。

そして、豆がホクホクするのです。

いいでしょ？

塩をつけながらいただきます。

これまた、ビールのあてに最高！

明日も引き続き、枝豆を美味しく食べる方法をお伝えしますね。

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