冷蔵庫にあるもので作れるようになりそう。
K.Uさん
（ご主人と２人ご家族）
（2019年2月22日 個別相談受講）
●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みは何でしたか？
・レパートリーが少ない上に、クックパッドを見ないと作れない。
・レシピを見ながら、何度も作っているのに覚える事ができない。
・味見をしても何が足りないのか分からない。
●「レシピのいらない料理術」に行ってみようと思ったきっかけは何ですか？
本当にレシピなしで作れるようになるのか、試してみたかったから。
●１ＤＡＹレッスンに終わらず、個別相談を受けてよかったと思えたことは？
・黄金比率の調味料を使うと、作れるものが増えそう。
・冷蔵庫にあるもので作れるようになりそう。
1dayレッスンは他の方もいる手前、
聞きたい事が聞けなかったので、
個別相談はとても有り難かったです。
黄金の調味料以外の料理の事も聞けたので、とても勉強になりました。
●個別相談でどんな質問や悩みが解決できましたか？
ハンバーグが固くなる原因が、作る過程か材料の量だと思っていたが、
まさか解凍ミンチが原因だとは思わず…
まだ作ってませんが、悩みが解決できました。
魚の煮付けや筑前煮の照り、コロッケの爆発等、
ネットを見ても解決出来なかった事が、
先生に聞いて解決できました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
先生は、難しいことは何もおっしゃらず、
わかりやすい説明をしてくださり、親しみやすく感じました。
料理レベル初級の私の話をしっかりと聞いて下さり、
嫌な顔せず終始笑顔で丁寧に答えて頂けて、
本当にお料理がお好きなんだな〜と思いました。
個別相談の最後に、
私が料理が好きって事は食べる事も好きですか？と聞いたら、
好き♡と答えて頂き、なるほど！と思いました。
私は結婚前は食べられれば何でもいいと思っていたけれど、
結婚して誰かに食べてもらうとなると、
美味しく食べて欲しいし、美味しいと言ってもらいたくなり、
私も食べる事から楽しんでいきたいと思うようになりました。
いつかの日か先生みたいに、
食べるのも作るのも好き♡と言えるように頑張ります！
ありがとうございました！
