Category -  レシピのいらない料理術

「料理=手間がかかる、は勘違い!手順や分量を含めて黄金比を知らないだけだった」

神奈川県   酒寄 和江 さん   (夫と二人暮らし) (2023年1月23日 1DAYレッスン   東京にて開催) <受講前:料理への疑問・悩みは何でしたか?> 料理方法や味付けのバリエーションが少ないことに悩んでいま …

新刊発売【パンづくりに困ったら読む本(増補版)】

<私が執筆した、新刊が出ました!> 書店にはまだ並んでいませんが、いち早くご紹介しちゃいます♪ 本日、池田書店から新刊が届きました。 2012年に発刊した『パンづくりに困ったら読む本』の増補版が新刊として出ました! 私が …

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