レシピ選び、味付けで迷うことがなくなりそう
北海道 松田 真喜恵 さん
（夫と二人暮らし）
（2022年10月10日 １DAYレッスン 札幌にて開催）
＜受講前：料理への疑問・悩みは何でしたか？＞
献立を考えるのが面倒でした。
味付けの理屈がわからないので、レシピ通りに作るしかなく、何かを省略したり、アレンジしたりすることができませんでした。
たまに適当に作って美味しく出来ても再現できませんでした。
＜レッスン参加のきっかけは？＞
以前から受けたいと思っていました！
黄金比率の調味料や味付けのコツを直接教えてもらいたかったです。
＜受講して「なるほど」「解決できた！」と思えたことは？＞
レシピを見比べなくてもいいので、どのレシピで作るか迷うことがなくなりそうです。
同じ料理なのにどうして味付けや作り方が異なるのか気にしなくて良くなったのも嬉しいです。
味付けで迷うこともなくなりそうです。
＜このレッスンをどんな人におすすめしたい？＞
子育てしているママさん世代や奥さんに先立たれたご主人たちにおすすめしたいです。
また、料理に興味のある中学生・高校生にも受けてもらいたいです。
＜先生に実際にお会いして＞
可愛い方だと思いました。ほっそりしているのにパワフルでした。
料理への深い愛情を感じました。
