【京のおばんざいのような和食が作りたい】
〈2017年10月27日 奈良 マスター講座 和食〉
「レシピのいらない料理術」本講座 和食編では、
いなり寿司、巻き寿司、白和え、卯の花、タコときゅうりの酢の物、
茶碗蒸し、ひじきの煮物、かぶの餡かけ煮、お揚げと小松菜のさっと煮など、
心がほっこりする和食を二本の黄金比率だけの味付けで作ります。
しみじみ美味しい料理が作れた時、家族みんなの心が温まります。
当たり前の料理がすごく美味しいとじーんとする。
料理本に載っていても、レシピを見ただけではなかなかできない。
理由は本講座に来たら、なるほどなとわかる。
料理って、そういうもの。
今までやってきたことが、すべて、ピーンと一本線でつながりますよ。
一日でこれがすべてできるようになります。
ご家族にも美味し〜シアワセーと喜んでもらって、
受講生さんと、やったぁ！よかったよねー
と喜びあいたいな。
と喜びあいたいな。1DAYレッスンを受けた後、
「和洋中すべてを、法則と料理脳で美味しく作りたい！」と言っていただいた方に、
本講座をご案内しています。
両手を広げてハグ&ウェルカムです
