家でも簡単に出来そう
大阪府 K・Yさん
(ご主人、小学生・園児の息子さんの4人ご家族)
(2019年9月12日 1Dayレッスン受講、9月24日 個別相談受講)
●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みはなんでしたか?
・メニューにバリエーションが少ない。
・いつも適当な味付けで味がぶれる。
・子どもができてから薄味になり、よく主人に味が薄いと言われる。
・煮魚が薄味、ボロボロになる。
・白和えを美味しく作りたい。
●「レシピのいらない料理術」に行ってみようと思ったきっかけは何ですか?
毎日の料理時間が少しでも短縮出来たり、
家族に美味しいと言ってもらえたらいいな
と思ったのがきっかけです。
●レッスンを受けて、解決できると思えたことは何ですか?
照り焼きはあまりやった事がなかったですが、
家でも簡単に出来そうだと思いました。
炒めたり、煮詰めたりも意味があるのだと驚きました。
●どんな人に〈レシピのいらない料理術〉をおすすめしますか?
私のように、
・味がぶれる
・料理のレパートリーが少ない
と思っている人にお勧めしたいです。
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先生は、とても楽しくお料理されている方だと思います。
自分の知識を惜しみなく教えてくださるすごい人!