家でも簡単に出来そう

大阪府 K・Yさん

(ご主人、小学生・園児の息子さんの4人ご家族)

(2019年9月12日 1Dayレッスン受講、9月24日 個別相談受講)

●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みはなんでしたか?

メニューにバリエーションが少ない。

いつも適当な味付けで味がぶれる。

・子どもができてから薄味になり、よく主人に味が薄いと言われる。

・煮魚が薄味、ボロボロになる。

・白和えを美味しく作りたい。

●「レシピのいらない料理術」に行ってみようと思ったきっかけは何ですか?

毎日の料理時間が少しでも短縮出来たり、

家族に美味しいと言ってもらえたらいいな

と思ったのがきっかけです。

 

●レッスンを受けて、解決できると思えたことは何ですか?

照り焼きはあまりやった事がなかったですが、

家でも簡単に出来そうだと思いました。

炒めたり、煮詰めたりも意味があるのだと驚きました。

●どんな人に〈レシピのいらない料理術〉をおすすめしますか?

私のように、

・味がぶれる

・料理のレパートリーが少ない

と思っている人にお勧めしたいです。

*******************************

先生は、とても楽しくお料理されている方だと思います。

自分の知識を惜しみなく教えてくださるすごい人!

 

Pocket