「お料理をすることが楽しい」という気持ちが復活しました
大阪府 野間里美さん
(2019年5月 マスター講座受講)
●受講前の料理に対するお悩み、どんなことを解決したくて講座を受講されましたか。
「時間がない」を言い訳に、
段々料理がおざなりになっている状態を、
何とかしたいと思いました。
毎日「何を作ろう」と考える時間を無くしたい
と思い受講を決めました。
●受講した料理を作ったときの、ご家族の反応。
子ども達には中華が特に好評でした。
中でも、青椒肉絲を作った際に、タケノコをジャガイモに変えて作ったのですが、
かなり感動してくれました。
”タケノコを食べられない場合どうすればいいか”
を教えてもらえたお陰です。
●受講して、料理に対する気持ちの変化。
万紀子先生のお陰で、
「お料理をすることが楽しい」
という気持ちが復活しました。
つい作りすぎて食べきれない、
という別の悩みが出来ました（笑）
●料理がラクになったという方は、どんなところがラクになりましたか？
全てが時短になっていること。
考える時間、調理時間ともに短くなりました。
特にお弁当を作る際には、黄金比率の調味料のお陰で、
かなりの時短になって助かっています。
●受講後にこうなりたいとイメージしていた自分に、近づくことはできましたか。
はい。
お料理に対して、”面倒くさい”
という気持ちを持ち始めていましたが、
再び楽しくお料理をすることが出来るようになりました。
そういう姿を子ども達に見せられるようになってよかったです。
