【BBQに使える料理ネタ・反響大の3品】レシピのいらない「料理脳」が育つメールレッスン

お盆休みが終わりが近づき、夏も後半。

ありきたりのBBQに飽きてきたみなさんに
過去のメルマガで反響があったものを
一挙にご紹介します。

そして、どれもBBQでないとできないものではなく、

普通に室内でできますので、

ぜひチャレンジしてみてください。

<お茶の葉でお手軽スモーク>

スモークって、専用キットや
チップがいるので、大変そう!

それが普通です。

それが、おうちにあるもので、
できちゃうのですよ。

深めのふたつきフライパンと、

中国茶・ほうじ茶・紅茶などの茶葉でできる

スモークです。

茶スモーク.jpg

スモーク玉子.png

詳しい作り方は私のHPで解説
    

https://science-cooking.com/?p=774

<ガーリックトースト>
 
親勉インストラクター
まつもとれみさん
が、

5月に配信したガーリックトーストに
どはまりしてくださっていて、

GW、お盆のキャンプともに
作りました!とご報告くださいました。

詳しい作り方は私のHPで解説
    

第1話
https://science-cooking.com/?p=1511

第2話
https://science-cooking.com/?p=1514


ガーリックトースト2.jpg

いいですね、ワイルドな焼き方!

私はBBQ網の上で焼いていましたから。
 
ガーリックトースト.jpg

こうご紹介すると、
BBQ
限定のようなメニューに見えますが、

オーブントースターでも焼けますから、

ぜひやってみて!

取り合い間違いなしです。

<マシュマロでおこしを、応用!>

2月にマシュマロ+ポン菓子で
「おこし」ができますよ~

とご紹介したところ、

パンツの教室インストラクター
吹上雅代さんが、

私以上に、何度もリピしてくださり。

facebookでその応用をご紹介してくれています。
  ↓ ↓

もう何度もお世話になっている
木村万紀子さんのマシュマロレシピです。

フライパンの上でマシュマロを溶かして
余りおやつをまとめるだけ!!

今日は
グラノーラとココナッツビスケットを
ぐるぐるしました。

次男(3歳)にもできちゃうくらいに
超カンタン

なのに、
おかわりが止まりません。
多分このレシピ、
余ったオヤツ、何を入れてもいけちゃう
万能レシピだと思います。

マシュマロマジック

マシュマロ.jpg

詳しい作り方は私のHPで解説
    

https://science-cooking.com/?p=1479

バーベキューでは、
串に刺した焼きマシュマロが定番ですが、

こんな風にすると、
みんなびっくりしてくれそう!

お盆休みが終わりが近づき、夏も後半。

ありきたりのBBQに飽きてきたみなさんに
過去のメルマガで反響があったものを
一挙にご紹介します。

そして、どれもBBQでないとできないものではなく、

普通に室内でできますので、

ぜひチャレンジしてみてください。

<お茶の葉でお手軽スモーク>

スモークって、専用キットや
チップがいるので、大変そう!

それが普通です。

それが、おうちにあるもので、
できちゃうのですよ。

深めのふたつきフライパンと、

中国茶・ほうじ茶・紅茶などの茶葉でできる

スモークです。

茶スモーク.jpg

スモーク玉子.png

詳しい作り方は私のHPで解説
    

https://science-cooking.com/?p=774

<ガーリックトースト>
 
親勉インストラクター
まつもとれみさん
が、

5月に配信したガーリックトーストに
どはまりしてくださっていて、

GW、お盆のキャンプともに
作りました!とご報告くださいました。

詳しい作り方は私のHPで解説
    

第1話
https://science-cooking.com/?p=1511

第2話
https://science-cooking.com/?p=1514


ガーリックトースト2.jpg

いいですね、ワイルドな焼き方!

私はBBQ網の上で焼いていましたから。
 
ガーリックトースト.jpg

こうご紹介すると、
BBQ
限定のようなメニューに見えますが、

オーブントースターでも焼けますから、

ぜひやってみて!

取り合い間違いなしです。

<マシュマロでおこしを、応用!>

2月にマシュマロ+ポン菓子で
「おこし」ができますよ~

とご紹介したところ、

パンツの教室インストラクター
吹上雅代さんが、

私以上に、何度もリピしてくださり。

facebookでその応用をご紹介してくれています。
  ↓ ↓

もう何度もお世話になっている
木村万紀子さんのマシュマロレシピです。

フライパンの上でマシュマロを溶かして
余りおやつをまとめるだけ!!

今日は
グラノーラとココナッツビスケットを
ぐるぐるしました。

次男(3歳)にもできちゃうくらいに
超カンタン

なのに、
おかわりが止まりません。
多分このレシピ、
余ったオヤツ、何を入れてもいけちゃう
万能レシピだと思います。

マシュマロマジック

マシュマロ.jpg

詳しい作り方は私のHPで解説
    

https://science-cooking.com/?p=1479

バーベキューでは、
串に刺した焼きマシュマロが定番ですが、

こんな風にすると、
みんなびっくりしてくれそう!

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