【意外な材料でできちゃう、実験クッキング！】
「このお菓子って、どうやって作るのかな」
と検討もつかないものって、ありませんか？
こ、これは・・・
お・こ・し
洋菓子好きな私が、
珍しく和のおやつを作りました。
というのもね、
作る工程が、科学実験っぽくて、
面白いので、子供に見せたくて。
娘は「わぁ～！どんどん変わってきた！」
と大興奮！！
材料は、
マシュマロ
ポン菓子
これで、できちゃうんですね～。
今日は、この実験クッキングを公開。
マシュマロ（40g）＋水・砂糖（各大１）
を、テフロン加工のフライパンに入れます。
火をつけ、温めると・・・
おぉォ～！！マシュマロが～！？
どんどん別物になっていきます。
溶けたら、ポン菓子（50gくらい）を入れます。
私は、ここで、ポン菓子の一部を
煎り大豆
にしてみました。
混ぜたら、クッキングシートを敷いた
型に入れて、冷めて固まるまで待ちます。
素朴なお菓子が、こんな風に作れちゃう。
とにかく、作る工程を見た子供たちは
早く食べたくて、仕方ない。
で、マシュマロの不思議を見たら、
次の興味につながっていくのです。
（つづく）
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