【それ、めっちゃ楽しんでますやん！】
〈2021年5月19日 安田敏章講師のFacebook投稿より〉
「最近料理が楽しく作れない」
そんなお悩みを持って
１DAYレッスンに来られたYさん。
その後作った肉じゃがは「リクエストが来た！」
と喜びのメールをもらったのもつかの間。
今回は普通に炒めただけの料理だったらしいけど、
「料理の腕が上がったね！」
と、お嬢様に言われた嬉しいメール。
「和え物の味が決まらない！
だからお金払って解決する！」
そう言ってマスター講座を受講いただいた秋保さん。
料理はいかに効率よく、無駄を省いて、
な〜んて言ってたのに、
何の何の、
乾燥大豆炊くし、豚の角煮作るし、肉巻き作るし、
いやいやいやいや、
それ、だいぶ手間かかる料理でっせ。
しかもね、
照れ屋さん？で言葉少ないと言ってたご主人さまから
今回も「美味しいよ」の声を、との嬉しいメール。
お二人とも共通して言われるのが
「料理のハードルが下がった」と。
黄金比率の調味料と料理の法則。
それだけでハードルが下がるのは良く分かる。
だって、実体験してるから。
だから、料理が簡単になるし、
簡単になったらまた作りたくなる。
そして家族も喜ぶ。
そんなメールを拝読してたらさ、
料理楽しんでる感しか伝わってこないよね。
いや、めっちゃ楽しんでますやん！
そんなメールいただいたら
どう考えてもニヤニヤが止まらない〜
だってこんな嬉しいことはないから\(//∇//)\
その事がやっとなんとなく分かってきた気がする。
そんな「レシピのいらない料理術 1DAYレッスン」
6月12日（土）に開催します。
詳細は改めてUPしますが、
ご興味ある方はご遠慮なくメッセージくださいね。
