【YouTubeライブに初出演★2022. 6/11】
生まれて初めて
Facebook＆YouTube ライブに出演します。
Facebook＆YouTube ライブに出演します。
2022.6.11(土)20:00からです！
創業が明治
漆器といえばの老舗
＜北市漆器店＞
7代目女将
北市 裕子さんが
漆器愛と
重箱のよさを伝えていらっしゃる
《JUBAKO チャンネル》
という
Facebook＆YouTube ライブ
に、
な、なんと
ゲストで招待されたのです。
私のメルマガは
現在、「料理をどう魅せるか」
についてお話ししていて、
についてお話ししていて、
先日は、
重箱にちらし寿司を入れて
風呂敷で包むという話を配信しましたよね。
あの重箱は
北市漆器店さんのものですが、
あの配信したときには
北市さんとのご縁はありませんでした。
今月、福岡で１DAYレッスンをしたのですが、
その時のFacebook投稿を
北市さんがご覧くださったのです。
（↑超楽しすぎた、福岡のレッスンの模様5/11）
こちらのお重は15年近く愛用しており、
私の１DAYレッスンでは、
欠かすことができない
「相棒」
でもあるのです。
１DAYレッスンでは
黄金比率の調味料で
5品作ります。
それを五段重に詰めると
茶色い料理も
イキイキとして見える。
これがなくては・・・
というくらい気に入って使っていた
お重の会社から
オファーがあるなんて～！
夢のようです。
（このご縁は、テーブルコーディネーターの友人の紹介のおかげで、人と人のつながりって、すごいと感謝、感動しております。）
初挑戦のFacebookライブが
北市漆器店さんのライブで
北市さんのお役に立てる話が私にできるか
実は、少々ドキドキしています。
そこで、みなさんにお願いです！
当日のライブを視聴して
応援いただけませんか？
オンエア中に、
どうか一言、
温かいコメントをいただけませんか。
きっとそれをエネルギーに、
頑張れると思うのデス。
Facebookライブ
YouTubeライブって
オンエア中に
どれだけコメントがあるか！
が、すごく大事なんだそうです。
たくさんの方にご視聴いただけて
多くのコメントをいただけたなら
北市さんにも
喜んでいただけると思うんです。
喜んでいただけると思うんです。
（みんなー！！お願い♥）
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じゃじゃーんと
★プレゼント企画★
今回、視聴してくださり
コメントをくださった方から
抽選で1名様に、
私が今、お気に入りの
このお重をプレゼントします。
シルバーでスタイリッシュなんです。
（今年の我が家のおせちです）
応募の方法は、
6/10のメルマガで
「6/11ライブ配信です」と
当日のライブにアクセスできる
20時にこれをクリックすると視聴できるよという
ＵＲＬをお送りするので、
そのメルマガに
重箱プレゼントの応募方法を記載します。
ご覧くださいね♪
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本日は最後に・・・
昨日、北市さんが
Facebookでご投稿くださった
今回のライブの告知投稿を
こちらでシェアさせていただきます。
料理はサイエンス
【調理科学】ってご存知でしたか？
料理のコツを、
科学の目で分析して掘り下げ、
「これを知っていれば、
料理を格段とおいしく作ることができる。
料理には、
こうすればおいしくできるという
「法則（黄金パターン）」があり、
あとはおうちの冷蔵庫にある食材を
法則に当てはめるだけで、
絶賛される料理ができ上がる！
全国、オンラインで大人気の
『レシピのいらない料理術』講座を主宰されている
木村万紀子先生のお教室が
初めて福岡でも開催された様子を拝見して感動！
《Kaze-ya style 》のお重箱をお使い頂いてる～
と、いうことで^ – ^
6月11日の
《JUBAKO チャンネル》
のゲストは
木村万紀子先生に来ていただけることになりました。
とにかく興味深い内容になること間違いなし。
ご期待ください。
