【皿なしで料理を盛る？ロールペーパーの驚きの使い方⁉】
「ARTなFOODであそぶ」
【お皿いらず・ロールペーパーがお皿替わり⁉】
フードラッピングをこのメルマガで特集している最中、
レシピのいらない料理術の
持田亜友美講師がプレゼントしてくれた
＜ペコロール＞
これをお皿として使う
のですって！
「え？えぇっ？」
と聞き返しちゃいますよね。
アートフードプレート
というもので、
私も使ってみました。
クッキングシートのように
耐水耐油性加工のペーパーなのですが、
とにかくかわいい！
映える★★
テーブルに使いたいサイズを出して
好きな大きさにカットして、
敷いたところがお皿になる
彩り良い食材のアート画像が印刷されているので、
盛り付け方に悩むことなく、
ただ置くだけで、華やか！！
こんな感じだよ～
前回のメルマガで配信した
手作りハンバーガーを
ペコロールに盛るとこんな感じ。
雰囲気、変わるでしょ？
これは、ランチョンマットみたいに短く切りましたが、
もっと大胆に、
テーブルの中央に端から端までのばして切って、
ランダムに料理を置いていくのも、楽しそうじゃない？
◎誕生日パーティー
◎アウトドアパーティー
◎女子会
のときに、
華やかな盛り付けをしたい
でも・・・
ぴったりの皿がない
皿の数が人数分ない
皿は後で洗い物が大変
というときに、
紙皿とは違って、斬新！
これをうまく使うと、おもしろいかも
「誰でも」「どこでも」「簡単に」
食の演出ができるっていうのはうれしいですね。
料理って
そのものの味がおいしいだけでなく、
「おいしく魅せる」
ことも大事にしたい。
さぁ、これから食べよう！という目の前の大切な人を
ワクワクの世界に誘い込むことができるから。
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こちらの商品は
ハラペコラボ ペコロール
でネット検索すると、出てくるよ♪
