【弁当箱を夜洗うときのニオイが激減！】
お弁当を作るときに、
みなさんが気を遣うことは何ですか？
私は一番に考えるのは、
「汁もれしない」ということです。
このトンカツおいしそう～と口に運ぶと、
となりのキュウリの酢の物の汁を
衣が吸いまくっていた・・・
とか、ガッカリですよね。
それとか、弁当箱から流出した汁が
教科書についたら・・・
もう、その教科書を開くたびに
その一年間、テンションが下がるじゃないですか！
「汁もれさせない」というのは、
何を作ろうと料理を考える前に
大前提としてあること。
汁気のある料理の汁を切るのは当たり前。
それとは、ちょっと違う角度から、
汁もれを回避する方法をお伝えしますね。
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おはようございます。
サイエンスクッキング プロデューサー
木村万紀子です。
入学した子供が、毎日お弁当持ち
とか
心機一転、自分のお弁当を作り始めます。
という方が、最も多いのが春！
そこで、今日から
「お弁当特集」を始めます。
我が家は現在、わっぱ弁当箱を使っています。
一度、和え物から、かなりの汁漏れを起こして、
息子からブーイング。
そこで、汁漏れを防ぐのに
あることを思いつきました。
それをすると、夜に弁当箱を洗うときのあのニオイからも、解放されました！
Youtubeの動画（４分）で解説しています。
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