【野菜たっぷりが実現できるメニューが、コレ？】
昨日はソース焼そばの隠し味に、
ご反響をいただき、
ありがとうございます。
もう作られた方はいらっしゃいますか？
みなさんは、
3人前の焼そばに、
野菜をどのくらい入れますか？
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こんにちは。
サイエンスクッキング プロデューサー
木村万紀子です。
私にとっては、ソース焼そばは、
野菜がたっぷり食べられるメニューなのです。
３人前（３食分）に対して、
私は野菜をこのくらい入れちゃっています。
それに、粉末ソースを１．５袋分
＋
・オイスターソース
・鶏がらスープ
・酒
を各大さじ1/2
入れているので、
目安にしてくださいね。
屋台で売られている焼そばなどは、
野菜がちょろっとしか入っていませんが、
焼そばはそういうものだという
固定概念はありませんか。
せっかくおうちで作るのですから、
ここぞとばかりに入れましょうよ。
麺料理でソース味だったら、
子供が野菜も食べる！食べる！
しめしめですよ。
