こんなにストレスを減らしてくれるんだなあと感動しました！
東京都 C.Kさん
（ご主人、園児の息子さんと3人ご家族）
（2020年1月18日 東京１Dayレッスン受講）
●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みは何でしたか？
・基本的な事。（火加減、味付けのタイミング、下処理）
・濃い味付けが好みの主人と、薄味を食べさせたい息子の、
両方が満足できる料理。
・バランスの良い献立作り。
・野菜をたくさん摂れるメニューが知りたい。
●「レシピのいらない料理術」に行ってみようと思ったきっかけは何ですか？
主婦歴１０年ですが、
未だに毎回クックパッドに頼っていて、
時間がかかってしまうので。
土岐山さんのお勧めだったので。
●レッスンを受けて、解決できると思えたことは何ですか？
煮物の味付けに迷わなくなりそうです。
●１DAYレッスン後に作られたお料理は何ですか？
・ぶりの照り焼き
・豚肉と大根の煮物
・イカと大根の煮物
・ぶり大根
・切り干し大根の煮物
・鶏手羽元の煮物
●おいしくできましたか？ご家族の反応はいかがでしたか？
どれも簡単においしく作ることができました。
子供が切り干し大根をパクパク食べてくれて嬉しかったです。
”レシピを工程ごとに確認しなくて良い”
”調味料をいちいち量らなくて良い”というのが、
こんなにストレスを減らしてくれるんだなあと感動しました！
●どのような方に〈レシピのいらない料理術〉をおすすめしますか？
毎日献立作りに悩んでいる、主婦の友人。
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先生は理系！
とても話が分かりやすいと思いました。
