毎日料理が苦痛だった私が、大変化！
大阪府 持田亜友美 さん
（ご主人、息子さん（小３）との３人家族）
Q 以前のあなたの料理のお悩みは？
わたし、はっきり言って
料理が好きじゃないんです。
頑張ってもたいしたおいしくできないし
レパートリーも少ないし
毎日のメニューを考えるのが苦痛で仕方がなかったのです。
Q レッスンを受けて感じたことは？
木村 万紀子 先生の考案された
黄金比率の調味料、
これ、魔法の調味料かも
同じ調味料で、
みんな違う味に仕上がるなんてビックリです
もうね、この秘伝の調味料さえあれば
和食の味付けは迷わない！！！
Q ご自身にどんな変化がありましたか？
家族からおお！っという声。
自分でも満足の行く出来栄えに、
料理って意外と面白いかも
という心境の変化が!
それからというもの家族が美味しいと
言ってくれるメニューはなにかなと
日々考えて挑戦する毎日。
料理嫌いということに関しては
もう雪は溶けた感じです。
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マスター講座を受講してこちらの感想を書いてくださったのが、
2018年6月でした。
持田亜友美さんは、私がメソッドを伝えて
2018年10月～ 子供料理教室
「ぼくとわたしのおべんとうクラブ」を開講
2019年12月～「レシピのいらない料理術」認定講師
となりました！
亜友美講師に起こった、味付け革命、そして気持ちの変化、家族の変化。
ブログで語ってくれています。
共感、勇気づけられる内容なので、ぜひご覧ください。
お料理苦手だったアラフィフおかんが、お料理講師になっちゃった⁈
https://ameblo.jp/matchmo48/
