【黄金比率の1DAYカフェで会いましょう♪】

 

みなさん、こんばんは。
サイエンスクッキング プロデューサー

木村万紀子です。

この週末は、「レシピのいらない料理術」の本講座メンバーで、

点心Party!

ぎょうざ、肉まん、にら饅頭~

皮を小麦粉から作り、のばして具を包む、
本格点心を伝授♡

のばす290p.jpg


指導1  290p.jpg

指導2 290p.jpg

 

あ~んの試食290p.jpg

みんなでワイワイ作って、食べて、

楽しいこと、楽しいこと。
 


これは、羽つきぎょうざ。

羽つき餃子290p.jpg

 

皮のもちもちと、底のパリパリのコントラストがたまらない!
かむと、肉汁がじゅわっと。
 
点心サイコー!
 
 

この日は盛り上がり過ぎて、
これをきっかけに

 

お越しいただく方も、私たちも

も~っと楽しめて、ためになる
新企画をどんどんやろうと

 

本講座を受講している方たちは、

最近は、体験講座のスタッフもしてくれているので、
企画のご相談もできる仲♡

・・・・・・・・・・

 

そこで、新企画★第一弾!
 
【レシピのいらない料理術】
1DAYカフェを開催
 

●日時
6月20日(火曜)11:00開店

 


●場所
近鉄奈良駅から徒歩30秒
サクラバーガー2Fのホスセリにて。
 
こちらは、体験講座をしている場所ですが、
 
もともと、サクラバーガーのオーナーが、
カフェを始めたいという人向けに、
お試しで1DAYで飲食店をしたい夢を
かなえるために作った空間なのです。
 
●内容


 -その1-

 

いつも体験講座で紹介し、
みなさんにもお持ち帰りいただく
黄金比率の調味料を使った

メニューでランチをご提供します。

 

 
すべての料理がこの1本で、

ほぼ同じ分量を使用して作っています。

黄金比率濃口(170).jpg

 

それなのに、出来上がりの味が、こんなにバラエティに富んでいるとは!?

と驚いていただけると思いますよ。

 -その2-

 

この1DAYカフェは、ランチを食べるだけではありません。
 
「料理の質問だったら、気軽に何でもしてくださいね」

話していると、
そこに来てくれている別の方も、
えっ!
それ、私も知りたいってことになって、
 

そこにいるみんな一緒に、料理のことが話せて、楽しそう♪

 

 
とにかく、お越しいただいた方に、
楽しんでいただきたいのです★
 
黄金比率の調味料で、料理脳ができると、
料理ってこういう風にラクに作れるのかと感じて欲しいな。
 

その熱い想いでやります!

 

 
ふつうのレストランでランチを食べるのと、
私が同じことをやっても仕方ないでしょ?
 
お腹だけでなく、知識欲も満たして、
お帰りいただけるよう、
頑張っちゃいますよ~。

 

●こんな方におすすめ

 

・体験講座にいつか行きたいけれど
その前に、本当に1本でどれだけ作れるのか、味見してみたい。
 
・一度体験講座に参加して、
もっと違うメニューを食べてみたい。

・気軽に料理の質問がしたい。

という方、お待ちしています。

 
そして、講座ではお子さんの同伴はお断りしているため、
今まで体験講座に申し込んでいただけなかった方がたくさんいらっしゃって、

私も残念でした。

 

この日はカフェですから、
お子さんと一緒にお越しいただけますよ。

ここでお会いできる方もいらっしゃるといいな。
 
 

詳しい料理の内容、
予約の方法は、

 

明日以降の号外メールと、
facebook投稿に注目していてくださいね。

 

 

この場所から、興福寺まで歩いて5分、
奈良公園もすぐそこ、
東大寺や春日大社もお散歩コース、
 
ぜひ奈良を満喫する一日にしてください。
 

スタッフみんなでお待ちしています♡

味見裏方190p.jpg

 

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