【公式LINE開設記念★お刺身セットプレゼントとは?】
2月のLINE登録・感謝キャンペーン 九州・熊本「魚勢」の 《お刺身セット》 2名様プレゼントには、 200名がお申込みいただきました。 その中から、 倍率100倍で当選した 東京都 ショーコさん 奈良県 …
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お弁当を作るときに、 みなさんが気を遣うことは何ですか? 私は一番に考えるのは、 「汁もれしない」ということです。 このトンカツおいしそう~と口に運ぶと、 となりのキュウリの酢の物の汁を 衣が吸いまくってい …
今日は、ひな祭り。 「ちらし寿司」が桃の節句の料理ですね。 でも・・・ ・難しそうでハードルが高い ・平日夕方は時間がない という方も多いと思います。 / そこで、ご提案です! \ ①刺身を買ってくる ②ご飯にすし酢を混 …
「晩ごはん何にしよう?」 毎日必ず、頭をよぎりますよね。 一昨日から、Facebookで30日間シリーズの投稿を始めています。 【晩ごはん何にしよう?vol.1】 冬の寒い日は温かい汁物がうれしい。 みなさんは、和食の汁 …
みなさん、おうちでみかんをたくさん食べていますか? 実は我が家は、 家族に「みかん食べる?」と聞いても、 「いや、いいわ・・・」 と言われることが多かったのです。 私は、今まで、みかんをそのまま出して 「自分でむいて食べ …
メルマガを2017年3月から続けていて、 もうすぐ4年。 現在2600名の方にご登録いただいています。 しばらくメルマガを書けなかったので、 今日がはじめましての方も多くいらっしゃいます。 本日は、いつものような「料理の …
本日1月15日は小正月です。 小正月には、五穀豊穣を願って、 「小豆がゆ」を食べる習慣があります。 我が家の晩御飯は小豆がゆにします。 小正月は1月15日のところが多いですが、 地方によって、日が少し違っていて、 14~ …
お悩み「テフロン加工のフライパンが またダメになりかけていて、 買い替えようか迷っています。」 みなさんも、 同じことで悩んでいませんか? こんばんは。 サイエンスクッキング プロデューサー 木村万紀子です。   …
新米の季節って、ご飯が格別においしい。 古米から切り替わったときの おいしい~の感動ったら。 白いご飯、味噌汁、 心と体に染み渡るようなおいしさを感じたとき 日本人のDNAだなぁって思います。 新米の感動が、少しでも長く …
今年はさんまが高値といいますよね。 産地直送のさんまをいただいて、 本日の夕食は、さんまの塩焼きでした。 刺身もOKなさんまだったので、 ちょっと焼き時間を短くして 生ギリギリに火を通して、 ジューシーなさんまを楽しみま …