一度の味付けで、ほったらかしで出来る。
東京 K.Tさん
（ご主人、娘さん、息子さんと４人ご家族）
（2021年4月16日 東京１Dayレッスン 綿谷かおり講師開催）
●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みは何でしたか？
・時短で料理を済ませたい。
・メニューがマンネリ化している。
●レッスンを受けて、解決できると思えたことは何ですか？
振り返ってみると、自分が感じていたストレスの中に、
調味料を揃えなければ、今作りたいものが出来ない！というのもありました。
黄金比率の調味料さえ作っておけば、
調味料のあれが足りないということもないのだなと。
そう考えると、料理によって調味料を数多く使っていて、
料理にかかっている時間が長いと気づきました。
これからは一度の味付けで、ほったらかしで出来る
と思うと、とても気が楽です。
シンプルに出来る＝手抜きではないのが、すごく良いです。
ありがとうございました。
●どのような方に〈レシピのいらない料理術®︎〉をおすすめしますか？
・子育て世代の方にピッタリ。
・（リタイヤ後の）ご主人にも。
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綿谷先生ご自身が、
料理で困ったりした経験のある方だった（意外！）ので、
受講者側の気持ちを汲んでくださっているのが、
親近感がわいて良かったです。
講師と生徒という距離感がなくて、
気軽に何でも聞けるので、
とても自分の身の丈に合った、有意義な時間を過ごせました。
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開催場所:東京・外苑前「三代目ときやま商店」にて
