人生が変わるくらい素晴らしかった。

東京都　C.Hさん

(2020年1月19日　東京１DAYレッスン受講)

• ●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みは何でしたか？
  
  ・味が決まらない。 

  ・調理の順番やコツがわからない。 

  ・メニューに悩む。

• ●「レシピのいらない料理術」に行ってみようと思った
  きっかけは何ですか？
  
  ・黄金比率・科学的根拠が知りたかった。
  ・再現可能な料理を、作れるようになりたい。・結婚した娘に伝えたい。
• ●レッスンを受けて、解決できると思えたことは何ですか？
  ・人生が変わるくらい素晴らしかった。
  
  　もっと早く学びたかった。　参加して本当に良かったです。
  この先も中華も洋食も学びたい。

  ・和食の基本がよく分かった。
  色々応用してみたい。

• ●どんな人に〈レシピのいらない料理術〉をおすすめしますか？
  基本全ての人に知ってほしいが、・若い人

  ・子育て中の人

  ・共働きで時間のない人

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  先生は、話が分かりやすく、
  面白かったです。

  そして、話がクリアで賢く、できる先生♡

  明るくて、笑顔がすてき♡

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  ♪翌日嬉しいメッセージをいただきました♪

   

  Makiko先生💝

  レッスンは
  １つも聞き漏らしたくない
  濃い内容ばかりで、
  本当に参加できて良かったです！！

  有り難うございました！💐

  さっそく当日夜に、
  筑前煮とお肉の煮物をつくり、
  昨夜は金目の煮付けを作りました。

  魚の煮付けは、マスターコースで習うとのことでしたので、
  とりあえず黄金比調味料で
  自己流で作りました。

  もちろん味は美味しかったですが、
  ちょっと煮くずれたので
  早く根拠に基づいた
  正しい作り方を習いたいです♪👍💗

  基本に立ち帰った調理法を

  娘達や若い方にもぜひ知ってもらいたい！
  と思います。

  次の世代や孫のためにも✨

  これからもいろいろ教えてくださいね🍴
  今後ともどうぞよろしくお願いいたします😊

  🍝🍲🍱🍛

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