一度にレパートリーが増えるという万紀子マジック!
セミナーにご参加いただいた 埼玉県M.Nさんが、
Facebookで「実際に作ってみました」と投稿してくださいました。
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「肉巻き巻き 肉巻き巻き
まいてまいて ジュージュージュー♪」
あれ、この歌なんか違う
(いとまきのうたアレンジ)
この照り、
美味しそうでしょう。
『レシピのいらない料理術』主宰の
木村万紀子先生から習った
【黄金比率調味料】を使った
肉巻きおにぎりです。
昨日は
「レシピいらずの味付け革命
zoomセミナー講座」
に参加しました。
実習無しで
30分で5品できるレシピを習い
その一品を今日のランチに。
息子は
「うっま!美味い」と言って
ペロリと平らげました。
習ったのはたった5品ですが、
素○を変えたり、
調○法を変えたり、
○り方を変えるだけで、
別のお料理にできるコツまで
教えてくださるので、
「あれあれ、私は何品お料理を習ったのかしら?」
というくらい
一度にレパートリーが増えるという
万紀子マジック!
難しい話は全く無いのに
実は科学的な知識と
料理の方程式に
基づいた料理教室なので、
先生と一緒に料理しなくても
自宅で再現できました。
おうちごはんに
味付け革命を起こす
『レシピのいらない料理術』で作った
おうちランチタイム。
次回への息子のリクエストは、
「また肉巻きおにぎりをたべたいな。
今度はおにぎりと肉の間にチーズを入れて、
肉の量をもっと多く!!
タレも沢山つけてね。」
とガッツリ食べたい
中学校男子らしいリクエストでした。
こんな美味しいお食事を
チャチャっと作って出すと、
口数少ない思春期男子の
口数が増えますよ。
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