普段の料理が美味しくなるちょっとしたコツは、ここでなければ教えてもらえません！
〈2019年8月6日 さわべゆかりさんのFacebook投稿より〉
・使った事がほとんどなかった高野豆腐
・自分で作ることのなかったぬた
・ハードル高い煮魚
・節分の時しか作らない巻き寿司
【レシピのいらない料理術】で
コツを教わったから
これからは普段の料理で登場します！
料理本では書かれてない
調味料の選び方、
卵の混ぜ方や
きゅうりの切り方など
普段の料理が美味しくなる
ちょっとしたコツは
料理人に作り方を解説してきた
木村万紀子先生でなくては
教えてもらません！
今年は長芋がたくさん生えてきたので
頻出料理になりそうです！
この1ヶ月は和食三昧です！
