一度で味が決まりそうで嬉しいです！
長野県 比田井美恵さん
(ご主人と息子さんの3人暮らし)
(2020年1月19日 東京１DAYレッスン受講)
●レッスン受講前の、料理についての疑問・悩みは何でしたか？
・つい色々な種類の調味料を入れてしまい、
味の締まりがなくなってしまう。
・毎回味が違う。
・人が来るときの料理はいつも、
クック〇ッドを見ながら作っているので、
時間がかかります。
●「レシピのいらない料理術」に行ってみようと
思ったきっかけは何ですか？
・冷蔵庫にあるもので、
パパっと美味しいものが作れるようになりたい。
・専門学校に勤務しているのですが、
学生達の食生活を心配しています。
特に自炊の学生に、
料理の仕方を教えてあげたい
と思っています。
●レッスンを受けて、解決できると思えたことは何ですか？
いつも不安で、
後から調味料を足してしまうのですが、
一度で味が決まりそうで嬉しいです！
ブリの照り焼き、
早速作ってみます。
●どんな人に〈レシピのいらない料理術〉をおすすめしますか？
同僚に勧めたいです。
本当は主人と息子に。
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先生は粋な人です。
ちゃきちゃき、さっぱりしていてステキです！
